Widjanarko, D.; Kusumaningtyas, R. D.; Yudiono, H.; Kusumawardani, R.; Widyastuti, C. R. Penerapan Alat Peniris Minyak Sentrifugal Untuk Meminimalkan Kandungan Minyak Pada Berbagai Macam Olahan Makanan Pada Usaha Kecil Kuliner Di Kelurahan Sekaran Gunungpati Semarang. JPMPI 2024, 7, 1594-1598.