Pelatihan Pengolahan S. Cream Moera dalam Upaya Pencegahan Stunting dan Peningkatan Nilai Ekonomi Masyarakat di Desa Banjarsari

Penulis

Rusminah Hs , Siti Ridayatul Husna , Busra Aulya , Rizky Meidiannisa Lukman , Lara Oktavia

Diterbitkan:

2022-09-09

Terbitan:

Vol 5 No 3 (2022): Juli - September

Kata Kunci:

Stunting, Extracts Of Kelor Leaves, Nutrition

Artikel

Unduhan

Cara Mengutip

Rusminah Hs, Husna, S. R. ., Aulya, B., Lukman, R. M. ., & Oktavia, L. . (2022). Pelatihan Pengolahan S. Cream Moera dalam Upaya Pencegahan Stunting dan Peningkatan Nilai Ekonomi Masyarakat di Desa Banjarsari. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(3), 265–268. Diambil dari https://jppipa.unram.ac.id/index.php/jpmpi/article/view/2096

Abstrak

Chronic nutrition resulting from insufficient nutrition and can cause disruptions for physical development, cognitive in children of a young age so that the ability to reasoning, thinking, and solving problems is lower than children growing in proper nutrition is understanding of stunting. The many benefits that come from extracting kelor leaves are a good idea and fit in as a nutritional supplement to young children. The levels of vitamins a, iron, potassium, proteins, kerbohydrate, vitamin c, and calcium (A Dudi Krisnadi, 2015) in kelor that provide a good nutritional supplement to children in growth and development.

Referensi

A Dudi Krisnadi (2015) Kelor Super Nutrisi, Kelor Super Nutrisi.

Alverina, C,. Andari D., & Prihanti G, S.

(2016). Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (moringa oleifera lam.) Terhadap sel kardiomiosit pada tikus putih (rattus novergicus strain wistar) dengan diet aterogenik. Jurnal: Fakultas Muhammadiyah Malang. Vol. 12. No. 1.

Purba, E. C. (2020). kelor (moringa oleifera lam.): pemanfaatan dan bioaktivitas. Jurnal: Pro-Life Vol. 7. No. 1.

https://paudpedia.kemdikbud.go.id/berita/pendek-belum-tentu-stunting-pahami-perbedaan-stunted-dan-gagal-tumbuh-pada-anak-usia-dini?id=20210810094448

https://www.kemkes.go.id/article/view/18052800006/ini-penyebab-stunting-pada-anak.html

https://promkes.kemkes.go.id/content/?p=8486

https://www.bkkbn.go.id/berita-stunted-dan-stunting

Biografi Penulis

Rusminah Hs, Universitas Mataram

Lisensi

Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:

  1. Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
  2. Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
  3. Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).