Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Berbasis Limbah Kulit Kopi Desa Curahpoh
DOI:
10.29303/jpmpi.v8i3.10280Diterbitkan:
2025-09-09Unduhan
Abstrak
Kopi sebagai salah satu komoditas perkebunan memiliki peranan yang penting bagi pertumbuhan perekonomian Indonesia. Salah satu daerah penghasil kopi robusta dan arabika yang terletak di kaki Gunung Argopuro, Kecamatan Curahdami, Kabupaten Bondowoso, Provinsi Jawa Timur adalah Desa Curahpoh. Petani Desa Curahpoh yang tergabung di kelompok Tani LMDH Argo Santoso melakukan budidaya kopi khususnya kopi robusta secara aktif sebagai sumber mata pencaharian masyarakat. Proses pengolahan kopi robusta akan menghasilkan limbah berupa kulit kopi yang dapat menyebabkan bau yang tidak sedap dan mencemari lingkungan. Kegiatan pengabdian Desa Binaan ini bermitra dengan kelompok tani Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) Argo Santoso, Desa Curahpoh, Kabupaten Bondowoso, Provinsi Jawa Timur. Program ini bertujuan untuk melatih masyarakat Desa Curahpoh untuk mengolah limbah kulit kopi menjadi pupuk organik. Kegiatan pengabdian ini diikuti oleh 20 orang. Program ini dilaksanakan melalui tahap sosialisasi, praktek dan evaluasi. Hasil program menunjukkan bahwa peserta mampu menguasai teknik pengolahan pupuk organik dari limbah kulit kopi dengan baik.
Kata Kunci:
Curahpoh Kopi Pupuk Organik RobustaReferensi
Alam, I., Warkoyo, W., & Siskawardani, D. D. (2023). Karakteristik Tingkat Kematangan Buah Kopi Robusta (Coffea canephora A. Froehner) dan Buah Kopi Arabika (Coffea arabica Linnaelus) Terhadap Mutu dan Cita Rasa Seduhan Kopi. Food Technology and Halal Science Journal, 5(2), 169–185. https://doi.org/10.22219/fths.v5i2.21925
Amini, H. W., Darmayanti, R. F., & Savitri, D. A. (2020). Peningkatan Nilai Ekonomi Kopi Menjadi Kopi Rempah Instan (KORE) Berbasis Pemberdayaan Perempuan Desa Tanah Wulan. Warta Pengabdian, 14(4), 210. https://doi.org/10.19184/wrtp.v14i4.14863
Aprilina, D., Kurnianto, A. S., Soeparjono, S., Meliala, S. B. P. S., Arum, A. P., Savitri, D. A., & Setiyono, S. (2023). Rabbit Urine-based Liquid Organic Fertilizer Alters Biological Response and Improves the Yield of Three Pak Choi Varieties (Brassica rapa Sub. Chinensis). Berkala Penelitian Hayati, 29(2), 67–72. https://doi.org/10.23869/bphjbr.29.2.20234
Ariyanto, K., Nurhanida, A., Purba, F. A. T., & Gisavana, F. (2022). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Potensi Limbah Kulit Kopi Robusta. 1(1), 68–82.
As’ad, M. H., & Aji, J. M. M. (2020). Factors Affecting The Preference of Modern Coffee Shop. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 13(2), 182–199.
Badan Pusat Statistik Jawa Timur. (2022). Produksi Perkebunan Karet dan Kopi Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Tanaman di Provinsi Jawa Timur (Ton), 2021 dan 2022.
Dwi, M., Apriliyani, N., Savitri, D. A., Suud, H. M., & Wulanjari, D. (2024). Quality Analysis of Natural Processed Coffee Using Different Roasting Levels. 05(04), 74–78.
Fani Patading, G., & Song Ai, N. (2021). Efektivitas Penyiraman PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) Terhadap Tinggi, Lebar Daun dan Jumlah Daun Bawang Merah (Allium cepa L.). Biofaal Journal, 2(1), 35–41.
Fauziah, F., Setiyono, S., Usmadi, U., Purnamasari, I., Patricia SM, S. B., Arum, A. P., & Savitri, D. A. (2024). Response of Vermicompost and Urea Combination Fertilizer Doses on the Growth and Yield of Scallion Plants (Allium fistulosum L.). International Journal on Food, Agriculture and Natural Resources, 5(1), 120–127. https://doi.org/10.46676/ij-fanres.v5i1.289
Fithriyyah, D., Wulandari, E., & Sendjaja, T. P. (2020). Potensi Komoditas Kopi Dalam Perekonomian Daerah Di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. Jurnal Mimbar Agribisnis, 6(2), 700–714.
Ganti, N. W. S. L. S., Ginting, S., & Leomo, S. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah Masam dan Hasil Tanaman Jagung (Zea mays L.). Berkala Penelitian Agronomi, 11(1), 24–34. https://doi.org/10.33772/bpa.v11i1.400
Gunawan, M. F., Subroto, G., Savitri, D. A., & Farisi, O. A. (2024). Pengaruh Dosis Dan Macam Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Awal Bibit Kakao (Theobroma Cacao L.). Protech Biosystems Journal, 3(2), 102–109.
Jaramillo, H. Y., Vasco-Echeverri, O., & Camperos, J. A. G. (2023). Characterization of the Coffee Husk: A Potential Alternative for Sustainable Construction. Civil Engineering and Architecture, 11(4), 1902–1908. https://doi.org/10.13189/cea.2023.110418
Kurniawan, S., Riyanto, S., Gutama, W. A., Kusumarini, N., Adieb, N., Azizah, N., & Nugroho, G. A. (2019). Go Organic-Gerakan Kelompok Petani Pesanggem Dalam Biokonversi Kulit Kopi Menjadi Kompos dan Pupuk Organik Granule. Jurnal Bakti Saintek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains Dan Teknologi, 3(2), 59. https://doi.org/10.14421/jbs.1400
Latifah, N., Setiyono, Muhlison, W., Sucipto, I., Savitri, D. A., Patricia SM, S. B., & Arum, A. P. (2023). The Effect of Liquid Organic Fertilizer of Rabbit Urine and Concentration of Plant Growth Promoting Rhizobacteria of Bamboo Root on the Growth and Yield of Mustard Green Plants. Journal La Lifesci, 3(4), 146–155. https://doi.org/10.37899/journallalifesci.v3i4.801
Marwantika, A. I. (2020). Pembuatan Pupuk Organik Sebagai Upaya Pengurangan Ketergantungan Petani Terhadap Pupuk Kimia Di Dusun Sidowayah, Desa Candimulyo, Kecamatan Dolopo, Kabupaten Madiun. InEJ: Indonesian Engagement Journal, 1(1), 17–28. https://doi.org/10.21154/inej.v1i1.2044
Muis, A. M. (2023). Strategi City Branding “Republik Kopi” Bondowoso Dalam Mendorong Umkm Dan Meningkatkan Kunjungan Wisatawan. Jurnal Kebijakan Pembangunan, 18(2), 159–170. https://doi.org/10.47441/jkp.v18i2.329
Nguyen, D. Van, Duong, C. T. T., Vu, C. N. M., Nguyen, H. M., Pham, T. T., Tran-Thuy, T. M., & Nguyen, L. Q. (2023). Data on chemical composition of coffee husks and lignin microparticles as their extracted product. Data in Brief, 51, 109781. https://doi.org/10.1016/j.dib.2023.109781
Nurcharisma, A., Setiyono, S., Sholikhah, U., Ratnasari, T., Savitri, D. A., Patricia SM, S. B., Arum, A. P., & Novijanto, N. (2024). Effect of Gibberellic Acid (GA3) Concentration and Seedling Media Composition on the Germination and Growth of Shallots (Allium ascalonicum L.) from True Shallot Seed. International Journal on Food, Agriculture and Natural Resources, 5(1), 100–103. https://doi.org/10.46676/ij-fanres.v5i1.274
Okti, R. D., Setiyono, S., Sholikhah, U., Purnamasari, I., Meliala, S. B. P. S., Savitri, D. A., & Arum, A. P. (2024). The Effect of Immersion Concentration of Coconut Water and Dosage of NPK Fertilization on Growth and Yield of Peanut (Arachis hypogeae L.). Journal of Applied Agricultural Science and Technology, 8(2), 175–185. https://doi.org/10.55043/jaast.v8i2.169
Ramadhanti, C. L., Setiyono, S., Subroto, G., Purnamasari, I., Patricia SM, S. B., Arum, A. P., & Savitri, D. A. (2024). The The Effect of Types Planting Media and the Growth Regulatory Substances of Sprouts Extract on the Growth and Yield of Long Bean (Vigna unguiculata L.). Journal La Lifesci, 5(1), 1–11. https://doi.org/10.37899/journallalifesci.v5i1.807
Setiyono, Puspita Arum, A., Barbara Patricia, S. S., Ayu Savitri, D., Anggraini, F., & Iqbal Maulana, J. (2024). Pendampingan Pengelolaan dan Pengolahan Pasca Panen Kopi SecaraBerkelanjutan di Desa Curahpoh Bondowoso. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 7(1). https://doi.org/10.29303/jpmpi.v7i1.6127
Setiyono, Savitri, D. A., Barbara, S., Sm, P., Arum, A. P., Yulia, T. P., Rosania, S., & Novijanto, N. (2024). Pelatihan pengolahan limbah kopi sebagai kombucha cascara. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 8(1), 629–636.
Subroto, G., Avivi, S., Kusbianto, D. E., Suud, H. M., & Savitri, D. A. (2024). Identification of Kinship and Characterization of Yellow Bean Local Robusta Coffee. 05(04), 114–117.
Subroto, G., & Soejono, D. (2022). Making Bioethanol in Sukorejo Village , Sumber Wringin District Bondowoso Regency. 16(1), 58–74. https://doi.org/10.19184/wrtp.v16i1.
Yordan, M., Al, Y., Subroto, G., Wulanjari, D., & Savitri, D. A. (2024). Pengaruh Dosis Dan Frekuensi Pemupukan NPK Cair ( 24 : 20 : 05 ) Terhadap Pertumbuhan Bibit Stek Kopi Robusta ( Coffea chanephora ). Protech Biosystems Journal, 3(2), 76–88.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Setiyono, Ayu Puspita Arum, Susan Barbara Patricia Sembiring Meliala, Dyah Ayu Savitri, Fauziatun Nisak, Putri Larasati Ayuningtyas, Andini Permata Sari
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
