Sosialisasi Pengembangan Ayam KUB (Kampung Unggul-Balitan) Dalam Upaya Mempermudah Pengadaan Daging Ayam Kampung di Daerah Wisata Sembalun Lombok Timur
DOI:
10.29303/jpmpi.v8i3.12026Diterbitkan:
2026-01-08Unduhan
Abstrak
A community extension program on the dissemination of KUB chicken was carried out in Sembalun Village, East Lombok, with the aim of increasing local awareness of KUB chickens as a sustainable source of native chicken meat and as a potential contributor to tourism development. The program was held at the Piona Farm Eco-Edu Tourism Center and involved lectures, group discussions, and technical demonstrations on poultry management. The activity was well-received, as reflected by active community participation, high enthusiasm, and numerous inquiries, particularly concerning poultry health and opportunities for diversifying livestock production. The results indicated improvements in knowledge, awareness, and initial commitment of the community to develop poultry enterprises based on local resources. This initiative underscores the strategic role of livestock extension in supporting food self-sufficiency, strengthening rural economies, and enhancing the potential of culinary tourism in Sembalun.
Kata Kunci:
KUB chicken, community extension, poultry farming, local resources, culinary tourism.Referensi
Saelan, E., Sulasmi, Utami, S. & Salim, M.A., 2023. Performa Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) dengan penambahan dedak fermentasi dalam ransum. Agrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 11(1), pp.7–12. Available at: https://doi.org/10.31949/agrivet.v11i1.5224
Insani, G.A., Maharani, D., Silvia, S., Handayani, V.P. & Wihandoyo, V., 2022. Reproduction and growth performance of Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) chicken cross. Buletin Peternakan, 46(3). Available at: https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v46i3.74401
Mokoolang, S., 2023. Performance of Kampung Unggul Balitnak (KUB) chickens. Jurnal Bioteknologi Ternak, 2(1), pp.12–19.
Multida, I., Sari, M., Nurlita, S. & Sudrajat, 2019. Pengaruh penambahan feses ayam dalam ransum terhadap peningkatan bobot badan ayam Kampung Unggul Balitbangtan (Ayam KUB). Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis, 3(1). Available at: https://doi.org/10.51852/jaa.v3i1.384
Nur, K., Suparmin, Y. & Pradhany, R., 2024. Penggunaan disinfektan sebagai upaya pencegahan penyakit pada Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) di Pulau Sabutung, Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan. JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi, 3(1), pp.35–44. Available at: https://doi.org/10.51978/jatirenov.v3i1.821
Permadi, I.G.W.D.S., 2022. Evaluasi produktivitas ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) di tingkat peternak rakyat. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, pp.45–52.
Refandy, A., Asmawati, A. & Idrus, M., 2022. Peningkatan efisiensi pakan dan IOFC ayam KUB fase grower terhadap pemberian larutan asam amino berbasis maggot BSF (Hermetia illucens) dengan konsentrasi yang berbeda dalam pakan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, 2(2), pp.129–135. Available at: https://doi.org/10.56326/jitpu.v2i2.2434
Rusdiana, S. & Praharani, L., 2019. Peran TTP Cigombong pada usaha ternak ayam Kampung KUB sebagai upaya meningkatkan pendapatan peternak. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(2), pp.171–181. Available at: https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.2.171-181
Saleh, E.J., 2023. Pelatihan usaha ternak ayam KUB pada petani sebagai upaya peningkatan ekonomi keluarga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), pp.88–94.
Sari, M.L., Suprijatna, E. & Lestari, C.M.S., 2017. Performa ayam KUB (Kampung Unggul Balitbangtan) periode grower pada pemberian ransum dengan kadar protein kasar yang berbeda. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 1(3), pp.36–41.
Urfa, S., 2017. Model kurva pertumbuhan ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB). Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 17(2), pp.89–95.
Widayati, O., Purwanta, P. & Ampnir, T.A., 2025. Tindakan rasional instrumental peternak lokal dalam penanganan penyakit Newcastle Disease pada ternak ayam: Instrumental rational action of local farmers in handling Newcastle Disease in chicken livestock. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 28(1), pp.49–61. Available at: https://doi.org/10.22437/jiiip.v28i1.40190
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Mohammad Hasil Tamzil, Budi Indarsih, Ni Ketut Dewi Haryani, I Nyoman Sukartha Jaya, I Gede Nano Septian
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
