Peran Mahasiswa Asistensi Mengajar Dalam Melatih Jiwa Wirausaha Siswa Melalui Praktik Pemanfaatan Limbah Organik di MAN 2 Mataram
DOI:
10.29303/jpmpi.v8i3.12060Diterbitkan:
2025-07-29Unduhan
Abstrak
Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk terlibat langsung dalam dunia pendidikan melalui kegiatan asistensi mengajar. Salah satu implementasinya adalah melatih jiwa wirausaha siswa dengan memanfaatkan limbah organik menjadi produk bernilai ekonomis. Kegiatan ini bertujuan untuk melatih jiwa wirausaha siswa melalui praktik pemanfaatan limbah organik di MAN 2 Mataram. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah ceramah, demonstrasi, dan praktik langsung. Kegiatan diawali dengan edukasi tentang limbah organik dan dilanjutkan dengan perencanaan pembuatan produk, serta praktik pengolahan limbah bonggol jagung menjadi camilan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa siswa terlihat antusias dan mampu mempraktikkan proses pengolahan limbah dengan baik, serta menunjukkan kreativitas dalam menghasilkan produk. Program ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis tetapi juga membentuk pola pikir kewirausahaan yang berwawasan lingkungan pada siswa. Dengan demikian, program asistensi mengajar dapat menjadi salah satu alternatif strategi pendidikan berbasis wirausaha yang ramah lingkungan.
Kata Kunci:
peran mahasiswa asistensi mengajar wirausaha limbah organik bonggol jagungReferensi
Anggarawan, A., Herawati, B. C., Suhandra, E., & Soraya. (2023). Pendidikan Implementasi Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) di Perguruan Tinggi. Jambi: PT. Soenpedia Publishing Indonesia.
Apriani, S., Sofia, B. F. D., & Balafif, R. A. R. (2025). Peran Mahasiswa Asistensi Mengajar pada Kegiatan Ekstrakurikuler English Club di SMA Negeri 2 Gerung. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 8(1): 82-87.
Hendri, W., Sari, T. R., Har, E., Gumaweti., Azrita., Deswati, L., Muhar, N., Yuselmi, R., Nuridilla., & Khoirirafika. (2018). Pengelolahan Limbah Organik dan Anorganik Sebagai Transmode Upaya Peningkatan Kreativitas Masyarakat Pantai Gondaria Pariaman. Jurnal Pendidikan Karakter Masyarakat, 1(2): 44 – 49.
Lestari, D. T., Islami, K., Hanik, U., Rahmadiani, A. B., Hafsoh, A. J., Anikha, L., Ulumiddin, Y., Fauzi, M. Z., Aisyah, S., Aula, N., Fatoni, A., Nurdiansyah, S. A., Anwar, K., Dewanti, Y. Y., Nur, R., Oktavianto, M. T., Rizky, R., Arianto, M. E., Sari, N., Mustofa, M., Anshory, A., Istiqomah, R. S., Syafitri, E. D., Fauziah, N., Ningtyas, E. K., Elisa, C. L., Agatha, S. Y., Fidausy, A., Fuad, N., Maula, I. I., Listiharini., Saikhu., Kristianti, S., Puspitasari, D. A., Adriansyah, Z. D., & Fahmiy, R. (2021). Peran Tendik Universitas Islam Malang Dalam Program Merdeka Belajar Kampus. Malang: UNISMA PRESS.
Lestari, N. D., & Febrianti, A. (2018). Analisis Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga (Kaleng, Kaca, Styrofoam, Kardus, Kulit Telur). Jurnal Pendidikan Ekonomi UM Mtero, 6(2): 13–20.
Nainggolan, B. B. M., Pebrianti, R., Pratama, A. N., & Hanoselina, Y. (2025). Pemberdayaan Kewirausahaan Pada Era Digital di Kalangan Mahasiswa Universitas Negeri Padang. Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 2(4): 845 – 860.
Nanda, F. M., Maulana, S., Hidayah, N. T., Taufiqurrahman, M. A., & Radianto, O. D. (2024). Analisis Pentingnya Pengelolaan Limbah Terhadap Kehidupan Sosial Bermasyarakat. Jurnal Publikasi Rumpun Ilmu Teknik, 2(2): 97-107.
Ningrum, A. M. (2017). Peran Keluarga Dalam Menumbuhkan Jiwa Wirausaha Sejak Dini. Jurnal Pendidikan, 2(1): 29–32.
Putri, A. P., Mutmainnah, E., Ramadhani, A. P., Viareco, H., & Hutagalung, C. L. W. (2024). Sampah & Solusinya: Memahami Berbagai Metode Pengolahan. Jawa Barat: EDU PUBLISHER.
Santoso, H. D., Sari, D. P., Fadila, A. D., Utami, F. F., Rahayu, F. P., Sari, D. C., & Sya’bani, N. P. (2022). Asistensi Mengajar, Adaptasi Teknologi, dan Administrasi Dalam Program Kampus Mengajar. Jurnal Pengabdian Dharma Laksana Mengabdi Untuk Negeri, 4(2): 100-105.
Sarinikmah., Rakib, M., & Nurdin. (2024). Penanaman Nilai – Nilai Kewirausahaan Berbasis Market Day pada Peserta Didik Pendidikan Dasar. Jurnal Penelitian Multidisiplin, 2(3): 179–194.
Simbolon, A. V., & Diansafitri, M. (2021). Pemanfaatan Sampah Organik Rumah Tangga Menjadi Pupuk Organik Cair Sebagai Salah Satu Upaya Mengurangi Volume Sampah di RT 005 Kelurahan Kampung Baru Tahun 2021. Jurnal Salam Sehat Masyarakat, 2(2): 57–65.
Siregar, N., Sahirah, R., & Harahap, A. A. (2020). Konsep Kampus Merdeka Belajar di Era Revolusi Industri 4.0. Fitrah: Journal of Islamic Education, 1(1): 141-157.
Sukmawati, F., Baroroh, Z. W., Amalia, K., & Utimadini, J. N. (2025). Jiwa Wirausaha: Meretas Sukses Dengan Inovasi, Perencanaan Tujuan, Dan Strategi Digital. Jambi: PT. Soenpedia Puvlishing Indonesia.
Taufiq, A., & Maulana, F. M. (2015). Sosialisasi Sampah Organik dan Non Organik Serta Pelatihan Kreaksi Sampah, Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan, 4(1): 68–73.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Lusia Novita Rahamdan, Baiq Fara Dwirani Sofia, Sunniarti Ariani, Dyah Puspitasari Ningthias, Ermia Hidayanti

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).


