OPTIMALISASI POTENSI LOKAL MELALUI PENGUATAN BRANDING MINYAK KELAPA DO KORLEKO SELATAN
OPTIMALISASI POTENSI LOKAL MELALUI PENGUATAN BRANDING MINYAK KELAPA DO KORLEKO SELATAN
DOI:
10.29303/jpmpi.v8i3.12667Diterbitkan:
2025-09-10Unduhan
Abstrak
Program penguatan branding minyak kelapa di Desa Korleko Selatan, Lombok Timur, dilaksanakan untuk mengoptimalkan potensi lokal dan meningkatkan daya saing produk berbasis kelapa. Desa ini memiliki sumber daya kelapa melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas pada pengolahan tradisional skala kecil tanpa identitas merek yang jelas, kemasan standar, maupun strategi pemasaran yang efektif Melalui survei potensi, pelatihan, dan pendampingan selama 45 hari, masyarakatkhususnya kelompok ibu rumah tangga dibekali keterampilan dalam pengembangan identitas merek, desain kemasan, pemasaran digital, dan pemanfaatan teknologi QR Code untuk transparansi proses produksi. Hasil kegiatan menghasilkan produk “Koska Minyak Kelapa” dengan kemasan berlabel yang mencerminkan identitas lokal serta memenuhi standar kebersihan dan estetika. Penerapan pemasaran digital melalui media sosial dan marketplace dinilai mampu memperluas pangsa pasar hingga potensi ekspor. Kegiatan ini tidak hanya meningkatkan nilai jual produk dan pendapatan masyarakat, tetapi juga memperkuat identitas budaya lokal dan memotivasi pengembangan produk turunan kelapa lainnya. Keberhasilan program ini menunjukkan bahwa strategi branding partisipatif dapat menjadi instrumen efektif dalam pembangunan ekonomi desa yang berkelanjutan.
Kata Kunci:
Kata kunci: potensi lokal, minyak kelapa, branding, pemasaran digital, Korleko SelatanReferensi
Badan Pusat Statistik Lombok Timur. (2024). Data komoditas pertanian Kabupaten Lombok Timur. https://lomboktimurkab.bps.go.id
Damayanti, R., & Rahmawati, N. (2022). Strategi peningkatan nilai tambah produk kelapa melalui hilirisasi. Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Pedesaan, 10(2), 45–56.
Food and Agriculture Organization. (2020). Coconut market review and statistics 2019. FAO. https://www.fao.org
Ginting, R. (2017). Minyak kelapa tradisional sebagai produk pangan fungsional. Jurnal Teknologi Pangan, 8(2), 121–130.
Harahap, A. S. (2020). Analisis kesiapan UMKM dalam membangun branding produk lokal. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 18(1), 51–60.
Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi Republik Indonesia. (2020). Model pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal. Kemendes PDTT.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education.
Kris-Etherton, P. M., Petersen, K. S., Hibbeln, J. R., Hurley, D., Kolick, V., Peoples, S., & Volek, J. S. (2018). Nutrition and behavioral health disorders: Depression and anxiety. Nutrition Reviews, 76(1), 19–29. https://doi.org/10.1093/nutrit/nux062
Rindengan, B., & Novarianto, H. (2004). Teknologi Pengolahan Kelapa. Manado: Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain.
Yadnya MS.,, Misbahhudin Misbahhudin, IK Wirajati, Abdullah Zaenuddin, Bulkis Kanata, IA Sri Adnyani , (2023) “Progam Isi Piring Dengan Nutrisi Bolu Singkong Atasi Stanting di Desa Sukadana Kabupaten Lombuk Utara”, Jurnal Gema Ngabdi 5 (3), hal. 329-333
Yadnya, M.S., Dwi Kurniadianto, Lani Sapitri Hajatsyah, Zurrizka Putri Wulandari, Muhammad Azwar Fidar Azminda, Aldhi Putra Ade Kurniawan, Ramdani Rahayuningsih, Affan Atsani “Progam Isi Piring Dengan Nutrisi Bolu Singkong Atasi Stanting di Desa Sukadana Kabupaten Lombuk Utara”, Jurnal Wicara Desa,Volume 2 Nomor 1, Januari 2024, e-ISSN: 2986-9110.
Yadnya, M.S, Irawan Apriandi , M., Vrndavanesvari Devi , R., Maryani, I., Ariana Wulandari, H., Sopian Holis , M., Rizki Amalia , A. (2025). Potensi limbah tempurung kelapa di Desa Korleko Selatan sebagai bahan baku pembuatan produk briket. Jurnal Wicara Desa, 3(2), 210–218. https://doi.org/10.29303/wicara.v3i2.6785
Sutrisno, H. (2021). Pengembangan potensi lokal sebagai upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan Daerah, 12(1), 23–35.
United States Department of Agriculture. (2020). Coconut oil composition data. USDA. https://fdc.nal.usda.gov
Utami, I. D. (2019). Branding produk lokal untuk meningkatkan daya saing usaha mikro. Jurnal Komunikasi Pembangunan, 17(1), 67–78.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Made Sutha Yadnya, Haeki Manzis, Nanda Febriyani Putri, Miranti Wulan Saputri, Roro Ranti Dea Alfathya, Risna Putri Zahara, Nur Ariza Kurnia Dewi, Lalu Diandra Surya Wardhana, Dwi Lestari, Baiq Faridha Aulya Maharani, Elsya Mayori, Nabilah Putri Nursuha
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
