Implementasi Inovasi Probiotik Berbasis Limbah Pasar untuk Meningkatkan Produktivitas Ikan Nila di Kelompok Krido Yuwono Mina Padi Technopark, Panembangan, Banyumas
DOI:
10.29303/jpmpi.v8i4.13355Diterbitkan:
2025-11-19Unduhan
Abstrak
Program pelatihan inovasi probiotik berbasis limbah pasar yang diterapkan di Kelompok Krido Yuwono Mina Padi Technopark bertujuan untuk meningkatkan produktivitas ikan nila dan efisiensi budidaya melalui pemanfaatan limbah organik sebagai bahan baku probiotik. Pelatihan ini melibatkan peserta dalam pembuatan probiotik melalui proses fermentasi limbah pasar yang menggunakan starter bakteri asam laktat. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan produktivitas ikan nila sekitar 15-20% dengan efisiensi penggunaan pakan yang lebih baik dan penurunan kadar amonia dalam air kolam yang sebelumnya menjadi masalah utama dalam menjaga kesehatan ikan. Masyarakat yang terlibat dalam program ini juga merasa lebih percaya diri dalam mengelola budidaya ikan nila secara efisien, serta mendapatkan pengetahuan baru yang dapat mengurangi biaya operasional. Program ini memberikan dampak sosial dan ekonomi yang signifikan, diharapkan dapat berkembang menjadi model pemberdayaan masyarakat yang berkelanjutan di bidang budidaya perikanan serta mendukung pengelolaan limbah yang lebih ramah lingkungan.
Kata Kunci:
Probiotik Ramah Lingkungan Pengelolaan Limbah Pasar Produktivitas Ikan NilaReferensi
Alfizaetin, Fika. 2024. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Smart Fisheries Village (Desa Panembangan, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas). Purwokerto. Antara News. 2023. “KKP Kembangkan Pelaksanaan Program SFV Di Banyumas.” https://www.antaranews.com/berita/3791649/kkp-kembangkan-pelaksanaan-program-sfv-dibanyumas?utm_source=chatgpt.com: 1–2.
Dinas Pelatihan Pemerintah Kabupaten Banyumas. 2024. “Profil Desa Panembangan.” : 1–1.
Sujadi, F.M., Yahya, Kurniawan, A. & Amin, A.A. (2020). Lubricant oil bioremediation by Rhodococcus erythropolis bacteria and indigenous bacteria isolated from water contaminated with lubricant oil. Research Journal of Life Science, 7(1): 62-74. https://doi.org/10.21776/ub.rjls.2020.007.01.7
Hariyadi, Bagus Reza. 2023. 1 Strategi Pengembangan Wisata Svarga Mina Padi Menuju Smart Fisheries Village (SFV) Panembangan. 1st ed. ed. Dian Bayu Firmansyah. Purwokerto: UNSOED Press.
Irianto, Heru, Kamsu Aji W, Ahmad Hilal N, Chilwaddiniz Zahrah, D Indra, Meida Wahyuning, Mia Alfiyatus S, and Syfa Nuril A. 2021. “‘ Penguatan Ketahanan Masyarakat Dalam Menghadapi Era New Normal Melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna Bidang Pertanian ’ Realisasi Pembangunan Komposter Permanen Di Pasar Desa Mutih Kulon Sebagai Solusi Permasalahan Sampah Pasar Desa.” 1(1): 1–6.
Pramono, Taufik Budhi, Teuku Junaidi, Agung Cahyo Setyawan, Norman Arie Prayogo, Endang Hilmi, Hamdan Syakuri, Nur Wijayanti, et al. 2022. “Problematika Dan Tantangan Pengembangan Industri Akuakultur Di Desa Panembangan Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas Dalam Mewujudkan Smart Fisheries Villages.” 5. doi:10.30595/pspfs.v5i.717.
Purwanto, Puji. 2024. “SFV Mina Padi Panembangan, Mengoptimalkan Potensi Ekonomi Mewujudkan Desa Mandiri.” https://banyumas.suaramerdeka.com/ekonomi/0913400762/sfv-mina-padi-panembanganmengoptimalkan-potensi-ekonomi-mewujudkan-desa-mandiri?: 1–1.
Rasyid, Harun Al, Udidn Hasanudin, and Rega Rakhdiatmoko. 2015. “Potensi Pemanfaatan Limbah Organik Dari Pasar Tradisional Di Bandar Lampung Sebagai Bahan Baku Pembuatan Kompos Dan Biogas.” Jurnal Kelitbangan 03(01): 1–12.
Rinanto, Yudi, Sajidan, and Umi Fatmawati. 2015. “Pemanfaatan Limbah Sisa Hasil Panen Petani Sayuran Di Boyolali Sebagai Bahan Baku Pembuatan Pupuk Cair Organik Menuju Pertanian Ramah Lingkungan.” Seminar Nasional Konservasi dan Pemanfaatan Sumber Daya Alam : 231–36.
Saputro, Wahyu Adhi, Ulfah Nurdiani, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Fakultas Pertanian, and Universitas Jenderal Soedirman. 2023. “Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik Untuk Meningkatkan Kapasitas Dan Kualitas Produksi Di Poklahsar Desa Panembangan.” 8: 703–8.
Utama, CS., and A. Mulyanto. 2009. “Potensi Limbah Pasar Sayur Menjadi Starter Fermentasi.” Jurnal Kesehatan 2(1): 6–13.
Xu, Wei, Charles Greg Lutz, Christopher M. Taylor, and Miriam Contin Ortega. 2022. “Improvement of Fish Growth and Metabolism by Oligosaccharide Prebiotic Supplement.” Aquaculture Nutrition 2022.doi:10.1155/2022/5715649.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Frentina Murti Sujadi, Jefri Anjaini, Tohap Simangunsong, Lilik Setiyaningsih, Hanisya Putri Kania Mardika, Agung Cahyo Setyawan, Purnama Sukardi, Baruna Kusuma, Asro Nurhabib, Sri Marnani, Yohanes Harvinda
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
