OPTIMALISASI PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN SEBAGAI UPAYA DALAM MEMBANGUN KEMANDIRIAN PANGAN KELUARGA

Abstrak

Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Kelurahan Matabubu, Kecamatan Poasia, Kota Kendari dengan fokus pada optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan sebagai upaya membangun kemandirian pangan keluarga. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah rendahnya pemanfaatan pekarangan serta tingginya risiko ketidakstabilan pendapatan keluarga, khususnya pada rumah tangga yang bergantung pada pekerjaan sektor informal. Kegiatan dilaksanakan selama empat minggu melalui pendekatan partisipatif berbasis action research yang melibatkan ibu rumah tangga dan anggota PKK sebagai subjek utama. Tahapan kegiatan meliputi survei awal kondisi pekarangan, diskusi kelompok, pelatihan teknik budidaya sayuran, penyemaian benih, penataan layout pekarangan, penanaman, pendampingan pemeliharaan, dan evaluasi hasil. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengelola pekarangan, mulai dari pemilihan komoditas yang sesuai hingga penerapan teknik penyiraman, pemupukan, dan pengendalian hama sederhana. Pekarangan yang semula kurang termanfaatkan berhasil diubah menjadi kebun sayur yang menyediakan tambahan sumber pangan keluarga serta mendorong munculnya kesadaran kemandirian ekonomi berbasis potensi lokal. Dengan demikian, program ini berkontribusi dalam penguatan ketahanan pangan dan pengurangan kerentanan ekonomi rumah tangga di Kelurahan Matabubu.