Inovasi Pembelajaran Berbasis Proyek: Budidaya Hidroponik Oleh Siswa SMK Negeri 1 Siau Timur
DOI:
10.29303/jpmpi.v8i4.13629Diterbitkan:
2025-12-30Abstrak
Sekolah menengah kejuruan (SMK) Negeri 1 Siau Timur merupakan salah satu sekolah kejuruan di kabupaten Sitaro yang memiliki potensi pertanian yang besar, tetapi belum pernah melakukan proyek pembelajaran budidaya pertanian hidroponik. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan siswa melalui pelatihan budidaya hidroponik sebagai solusi inovatif dalam mendukung ketahanan pangan lokal, serta penguatan kompetensi kewirausahaan. Program ini dilaksanakan menggunakan metode Project-Based Learning (PjBL) dengan tahapan pelatihan teori, praktik penyemaian, perakitan instalasi hidroponik, serta perawatan tanaman. Sebanyak 40 siswa jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) menjadi peserta aktif dalam kegiatan ini. Hasil survey pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan dalam aspek pengetahuan, teknis, keterampilan, serta kepercayaan diri siswa. 82,5% siswa menilai bahwa kegiatan sangat bermanfaat dan 75% menyatakan bahwa kemampuan praktis mereka meningkat. Kegiatan ini membuktikan bahwa sistem hidroponik efektif sebagai sarana pembelajaran inovatif berbasis potensi lokal yang dapat diintegrasikan ke dalam kurikulum sekolah untuk mendorong kemandirian pangan dan membentuk jiwa kewirausahaan siswa.
Kata Kunci:
Hidroponik Ketahanan pangan SMK Pemberdayaan siswa Pembelajaran berbasis proyekReferensi
Ariananda, B., Nopsagiarti, T., & Mashadi. (2020). Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Larutan Nutrisi AB Mix Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Selada (Lactuca sativa L.) Hidroponik Sistem Floating. Jurnal Green Swarnadwipa, 9(2), 185–195.
Damayanti, D. P. O., Handoyo, T., & S, S. (2018). Pengaruh Ammonium (NH4+) dan Nitrat (NO3-) Terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Minyak Atsiri Tanaman Kemangi (Ocimum basilicum) dengan Sistem Hidroponik. Agritrop : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 16(1), 164. https://doi.org/10.32528/agr.v16i1.1560
Fina, S. W. (2024). Pelatihan Budidaya Tanaman dengan Sistem Hidroponik pada Anggota Pramuka di SMKN 4 Kota Kupang. Empowerment, 7(03), 271–276. https://doi.org/10.25134/empowerment.v7i03.10104
Fitriyani, N., Rozaki, Z., Wulandari, R., & Suryani, C. A. (2023). Penggunaan Teknologi Hidroponik dalam Budidaya Sayuran di Era Generasi Muda. Proceedings University of Muhammadiyah Yogyakarta Undergraduate Conference, 3(2), 205–211. https://doi.org/10.18196/umygrace.v3i2.634
Hasan, F., Muhtadi, A., Jamiyanti, E., Herlina, A., & Wardatul Jannah, S. (2024). Pkm Pelatihan Pembuatan Dan Pemeliharaan Sistem Kontrol Hidroponik. Gotong Royong, 1(2), 76–82. https://doi.org/10.63935/gr.v1i2.39
Kuntariningsih, A., & Supriyadi, A. (2025). Menakar Tantangan dan Peluang Implementasi Hidroponik Berbasis Eco-Enzyme di Wilayah Perkotaan Padat Penduduk ( Studi Manajerial di Kelurahan Bendan Ngisor , Kota Semarang ). Jurnal Manajemen, Bisnis Dan Kewirausahaan (JUMBIKU), 5(2), 246–264.
Ladder, M. S., Amelia, P., Mangando, S., Widy, Nuraisyah, & Farista, G. (2025). Peluang Dan Tantangan Pengembangan Sayur Hidroponik Dalam Kewirausahaan Di Kelurahan Lolu Utara Kecamatan Palu Timur. Akademik Pengabdian Masyarakat, Vol.3, No.(1), 113–117.
Lahaube, A. (2025a). Pangan lokal di Sitaro belum mampu penuhi program MBG. https://www.rri.co.id/sulawesi-utara/daerah/1309702/pangan-lokal-di-sitaro-belum-mampu-penuhi-program-mbg
Lahaube, A. (2025b). Sitaro masih tergantung pasokan bahan pokok dari luar daerah. https://www.rri.co.id/daerah/1271795/sitaro-masih-tergantung-pasokan-bahan-pokok-dari-luar-daerah
Luh Putu Mahyuni, & Luh Putu Yulika Rara Gayatri. (2021). Pengenalan Sistem Pertanian Hidroponik Rumah Tangga di Desa Dalung. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1403–1412. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i6.6303
Montolalu, M. H., Tangkere, E. G., Timban, J. F. J., & Kaban, M. A. (2024). Analisis Sektor Pertanian dan Kemiskinan Studi Kasus Prevalensi Stunting di Sulawesi Utara. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo, 10(2), 393. https://doi.org/10.35906/jurman.v10i2.2235
Nasrulloh, M. F., Rozak, M., Arifah, A. H., Fitriani, R., Umardiyah, F., & Muhibuddin, A. (2022). Pelatihan Bertani Hidroponik dengan Memanfaatkan Lahan Pekarangan untuk Meningkatkan Kreativitas dan Ekonomi. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 54–58. https://doi.org/10.32764/abdimasper.v3i2.2159
Ramaidani, R., Mardina, V., & Al Faraby, M. (2021). Pengaruh Nutrisi Ab Mix Terhadap Pertumbuhan Sawi Pakcoy Dan Selada Hijau Dengan Sistem Hidroponik. BIO-EDU: Jurnal Pendidikan Biologi, 6(3), 300–310. https://doi.org/10.32938/jbe.v6i3.1223
Sanggelorang, Y., & Malonda, N. S. H. (2021). Edukasi Mengenai Pentingnya Ketahanan Pangan Rumah Tangga dan Model Pemanfataan Pekarangan pada Pengurus TP-PKK Desa Dame I. JPAI: Jurnal Perempuan Dan Anak Indonesia, 2(2), 1. https://doi.org/10.35801/jpai.2.2.2021.31385
Simanullang, N. (2025). Penerapan Teknologi Hidroponik dalam Meningkatkan Produksi Sayuran di Perkotaan. Circle-Archive, 1(7), 1–9.
Simaremare, N. N., Pardian, P., & Trimo, L. (2020). Manajemen Risiko Produksi Sistem Hidroponik Studi Kasus Fruitable Farm Kabupaten Bogor. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 4(1), 1–12.
Statistik, B. P. (2025). Tingkat Pengangguran Terbuka (TPT) sebesar 4,76 persen. Rata-rata upah buruh sebesar 3,09 juta rupiah. Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/id/pressrelease/2025/05/05/2432/tingkat-pengangguran-terbuka--tpt--sebesar-4-76-persen--rata-rata-upah-buruh-sebesar-3-09-juta-rupiah-.html?utm_source=chatgpt.com
Susilawati. (2019). Dasar – Dasar Bertanam Secara Hidroponik.
Yanti Grace Hutasoit, & Vanda Bara Kusuma. (2023). Optimalisasi Pemanfaatan Otomasi Greenhouse dan Hydroponic Dalam Meningkatkan Produksi dan Keberhasilan Terhadap Pertanian Budidaya Pakcoy di PT Inamas Sintesis Teknologi. Jurnal Kajian Dan Penelitian Umum, 1(2), 76–86.
Zulfarosda, R., & Purnamasari, R. T. (2024). Pemberdayaan Siswa SMK Bertanam Hidroponik dalam Upaya Penghijauan Lingkungan Sekolah. JMM - Jurnal Masyarakat Merdeka, 7(1), 69. https://doi.org/10.51213/jmm.v7i1.168
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Dian Howan, Mariana Rengkuan, Desire Atna Sridanty Rumondor, Livianni Lambe, Karuniawati Zachawerus
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
