Manajemen Bisnis pada Home Industri Makanan Olahan KUB Mule Usahe di Bukittinggi Kecamatan Gunung Sari Lombok Barat
DOI:
10.29303/jpmpi.v9i2.15072Diterbitkan:
2026-06-09Unduhan
Abstrak
Pengabdian ini ditujukan bagi pelaku usaha home industry makanan olahan KUB Mule Usahe di Bukittinggi Kecamatan Gunung Sari Lombok Barat, agar mereka dapat mengembangkan kemampuannya dalam hal mengelola kegiatan usahanya sesuai prinsip prinsip manajemen bisnis. Penyampaian materi dalam kegiatan ini dengan memberikan materi dalam bentuk penyuluhan pentingnya manajemen bisnis, dan menjelaskan aspek bisnis seperti pemasaran, keuangan, produksi, dan aspek organisasi. Selain itu, penyampaian materi juga dilengkapi dengan diskusi. Kegiatan dilakukan pada bulan Maret 2026 dengan metode penyuluhan, tanya jawab, dan diskusi. Jumlah peserta kegiatan adalah 20 orang yang terdiri dari pelaku usaha makanan olahan yang tegabung dalam KUB Mule Usahe. Proses kegiatan berlangsung lancar dan kondusif, materi penyuluhan relevan dengan masalah dan kebutuhan saat ini. Banyak muncul pertanyaan ataupun persoalan yang diajukan peserta, yang kadang-kadang dijawab oleh peserta lainnya, sehingga proses kegiatan ini menjadi sangat partisipatif. Kegiatan seperti ini perlu dilanjutkan di masa datang untuk membantu meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam mengelola usahanya
Kata Kunci:
Manajemen bisnis home industri makananReferensi
Achmad, G. N., Yulianti, S. D., Sharaha, M., Priandana, M. A., Khatimah, N., Hidayat, A. N., M., N. J., Handayani, Y. T., Aditya, D. F., & Dary, R. W. (2023). Pengembangan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Dalam Rangka Pertumbuhan Ekonomi Di Desa Sekitar Ibu Kota Nusantara. JURNAL RISET PEMBANGUNAN, 6(1), 51-65
Aliefah, A. N., & Nandasari, E. A. (2022). Analisis Kelayakan Bisnis Ditinjau DariAspek Pemasaran dan Keuangan Pada Kedai Olan’z Food Kebumen. Labatila: Jurnal Ilmu Ekonomi Islam, 6(1), 40-56.
Amang, A., Mulyadi & Utama, A. P. (2023). Strategi Pengembangan Bisnis (E. Suncaka (ed); Vol. 2, Issue 1). CV. Tripe Konsultan.
Anggreani, T. F. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi SWOT Strategi Pengembangan SDM, Strategi Bisnis, Dan Strategi MSDM (Suatu Kajian Studi Literatur Manajemen Sumber Daya Manusia). Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 2(5), 619-629.
Batoebara, M. U. (2021). Inovasai dan Kolaborasi Dalam Era Komunikasi Digital. Jurnal Prosiding, 8(1), 29-38.
Endrico, D., & Kombih, R. M. (2025). Analisis Kelayakan Bisnis Ditinjau Dari Aspek Keuangan Pada Franchise Richeese Factory. Jurnal Ilmiah Nusanatara (JINU), 2(2), 523-534.
Habib, M. A. F., & Sutopo, S. (2024). Pembinaan UMKM dalam Aspek Komunikasi Pemasaran Sebagai Wujud Pemberdayaan Perempuan Di Sekitar Kawasan Pantai. Journal of Islamic Tourism Halal Food Islamic Traveling and Creative Economy, 4(1), 85-100.
Hanggu, E. O., et al. (2022). Pengembangan Potensi Pangan Lkal sebagai kuliner Khas di Desa Wae Bobok Kabupaten Manggarai Barat. Prima Andika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(4), 474-480.
Novalia, N., Kurniawan., Sudiyanto, T., Mursalin, M., Suhada, S., & Puspita, S. (2024). Strengthening Simpang Sender MSMEs Through Managerial Training fo Business Actors. Yumari: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 249-258.
Sari, M. K., & Sulistiyowati, E. (2020). Kesadaran Hukum Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah Berkaitan Sertifikat Halal Pada Produk Olahan Pangan. Novum: Jurnal Hukum, 7(1), 35-42.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Muhamad Ilhamudin, Weni Retnowati, Rusminah Hs, Sarifudin Serif, Mukmin Suryatni
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
