Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring Eco-Enzim Berbasis Bioproses dan Literasi Numerasi untuk Life Skill di Panti Asuhan Kisaran
DOI:
10.29303/jpmpi.v9i2.15195Diterbitkan:
2026-06-01Unduhan
Abstrak
Sampah organik seperti sisa makanan, sering kali belum dikelolah secara optimal, sehingga perlunya inovasi pengolahan limbah secara sederhana, ekonomis dan ramah lingkungan. Kegiatan pengabdian ini betujuan melatih pengolahan sampah organik menjadi sabun cuci piring eco-enzim yang berguna untuk life skill anak panti asuhan. Kegiatan ini menggunakan metode Participatory Action Research (PAR), sebagai metode yang memberikan solusi lifeskill. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat menunjukan bahwa peserta mampu memahami bioproses dan literasi numerasi dalam pembuatan sabun cuci piring eco-enzim. Selain itu, peseta memiliki kerampilan dalam pengelohan sampah organik menjadi produk yang ramah lingkungan seperti sabun cuci piring eco-enzim. Pelatihan ini membuat anak-anak panti asuhan termotivasi untuk melakukan pembuatan sabun secara mandiri. Kegiatan ini juga mengebangkan keterampilan hidup (life skill) serta menumbuhkan kesadaran dalam mengelolah sampah menjadi produk yang ramah lingkungan.
Kata Kunci:
Sampah Organik, Eco-Enzim, Life SkillReferensi
Amalia, R., Paramita, V., Kusumayanti, H., Sembiring, M., & Rani, E. (2018). Produksi Sabun Cuci Piring Sebagai Upaya Peningkatkan Efektivitas Dan Peluang Wirausaha. Metana, 14(1), 15–18.
Anggriani, D., Purba, B., Saragih, I. J., & Aisyah, S. (2024). Analisis Efek Sampah Rumah Tangga Terhadap Pencemaran Lingkungan di Kota Medan. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 4(1), 187–192.
Astuti, P., Maulidya, R., Surjasa, D., Amran, T. G., & Saraswati, D. (2025). Pelatihan Pembuatan Sabun Ramah Lingkungan Berbasis Eco-Enzyme di Yayasan Amal Ikhlas Mandiri Tasikmalaya. Abdimas Universal 7, 7(1), 223–228.
Elviani, Farida, N., Wilis, R., Afrina, N. Y., & HA, U. (2023). Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga Menjadi Produk Serba Guna (Eco-Enzyme). JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, 1(1), 22–27.
Hikmah, R., Novita, D., & Astuti, L. S. (2023). Sosialisasi literasi numerasi dalam kegiatan market day. Jurnal PKM: Pengabdian Kepada Masyarakat, 06(05), 591–598.
Husna, F., Arum, W. F., Aryanti, E., & Hadi, I. (2025). Optimalisasi Pengelolaan Sampah Dan Daur Ulang Untuk Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca Di Perkotaan. Jurnal Pendidikan MIPA Dan Aplikasinya, 5(1), 9–24.
Ilmah, M. (2025). Pendampingan Pembuatan Sabun Cuci Piring dalam Kegiatan P5 untuk Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Siswa Madrasah Ibtida’iyah. ETAM: Jurnal Peamangabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 137–144.
Lusiawati, Elisanovi, Syafe’i, J., Muklis, F., & Azzahra, A. S. (2024). Meningkatkan Keuntungan Wirausaha Muda Pekanbaru : Literasi dalam Menentukan Harga Pokok dan Harga Jual. Community Insight: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 01(01), 28–36.
Mananda, A. B., Nalawati, A. N., Murwanti, R., Wardhana, D. I., & Putra, A. (2024). Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring Berbasis Eco-Enzyme Sebagai Upaya Menumbuhkan Jiwa Wirausaha Siswa SMA Muhammadiyah 3 Jember. Journal of Community Development, 4(3), 243–252.
Munggaran, N. R. D., Jubaedah, Desmintari, Nurdiani, E. E., & Sufyati. (2025). Pelatihan Sabun Ramah Lingkungan: Upaya Pemberdayaan Masyarakat Dan Pengurangan Limbah Rumah Tangga. Media Bina Ilmiah, 20(1978), 7271–7278.
Mursalat, A., AR, T., Thamrin, N. T., Irwan, M., Razak, R. R., & Asra, R. (2023). Pemberdayaan Panti Asuhan Melalui Edukasi Aeroponik Dalam Mewujudkan Kemandirian Pangan. Studi Kasus Inovasi Ekonomi, 7(2), 109–118.
Nababan, D., & Sipayung, C. A. (2023). Pemahaman Model Pembelajaran Kontekstual dalam Model Pembelajaran. Jurnal Pendidikan Sosial Dan Humaniora, 2(2), 825–837.
Purnomo, E., Nofitasari, T. A., Soleha, A. P., Nabilah, P., Yumnaa, Lathifa, F. H., & Maryani, L. D. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Tangan Eco-Enzyme di Desa Siderejo, Kabupaten Wonosobo. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEDITEG, 10(2), 53–64.
Putra, P. P., Wahyuni, F. S., Sari, Y. O., Erizal, Dachriyanus, Aldi, Y., Almasdy, D., & Salman. (2023). Pembuatan Produk Sabun Cair Dari Eco-Enzyme Di Kelurahan Andalas Kecamatan Padang Timur Kota Padang. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 6(1), 23–30.
Setyawatia, E. Y., & Siswanto, R. S. H. P. (2020). Partisipasi perempuan dalam pengelolaan sampah bernilai ekonomi dan berbasis kearifan lokal. Jambura Geo Education Journal, 1(2), 55–65. https://doi.org/10.34312/jgej.v1i2.6899
Subagyo, L. A. A., & Ningrum, D. E. A. F. (2021). Upaya meningkatkan pengelolaan sampah melalui pendekatan kontekstual. Jurnal Biolokus, 4(2).
Syaifudin, A., Ainia, M., Koniatussa’diyah, & Husna, N. A. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair ( POC ) dan Eco-enzyme Solusi Alternatif Ramah Lingkungan di Desa Kledung Kecamatan Kledung Kabupaten Temanggung. Literasi: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Is, 5(1).
United Nations Environment Programme (UNEP). (2021). Food Waste Index Report.
Widyasari, N. L., & Wiratama, I. G. N. M. (2021). Studi Teknik Bioremediasi Tanah Tervemar Logam Berat dengan Menggunakan Eco-Enzyme. Jurnal Ecocentrism, 1(2), 89–95.
Zuhra, A., & Angkasari, W. (2023). Pengaturan Hukum Internasional Terhadap Limbah Makanan dan Dinamikanya di Indonesia. Journal of International Law, 4(3), 340–374.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Nurul Kholiza Priani, Khofifa Romaito Siregar, Sindi Aulia
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
