Edukasi Optimalisasi Produksi Kambing Perah Berbasis Kambing Peranakan Etawa Di Desa Aikmual Kecamatan Praya Kabupaten Lombok Tengah
DOI:
10.29303/jpmpi.v9i2.15406Diterbitkan:
2026-06-22Unduhan
Abstrak
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman peternak mengenai optimalisasi kambing Peranakan Etawa (PE) sebagai ternak perah di Desa Aikmual, Kecamatan Praya, Kabupaten Lombok Tengah. Kegiatan melibatkan 22 peternak kambing PE dan dilaksanakan melalui sosialisasi, diskusi partisipatif, identifikasi permasalahan, serta perumusan rekomendasi tindak lanjut bersama Dinas Peternakan Kabupaten Lombok Tengah. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peternak telah memiliki pengalaman dalam pemerahan susu dan keterampilan awal dalam pengolahan susu menjadi keju mozzarella, sabun, dan kosmetik. Namun, pengembangan usaha masih menghadapi kendala berupa rendahnya harga jual kambing hidup, belum optimalnya produksi susu, lemahnya pencatatan produksi per ekor, keterbatasan mutu genetik, dan akses pasar yang belum kuat. Kegiatan ini mendorong peternak untuk mempertahankan induk produktif, memaksimalkan produksi susu, melakukan pencatatan produksi, mengembangkan diversifikasi produk, serta memperkuat pemasaran melalui kerja sama kelembagaan dan pasar potensial. Dukungan pemerintah daerah diperlukan dalam penyediaan bibit unggul, bantuan alat, pembinaan teknis, dan fasilitasi pemasaran agar kambing PE dapat berkembang sebagai basis usaha susu kambing dan produk turunannya.
Kata Kunci:
kambing PE ternak perah susu kambing diversifikasi produk pengabdian kepada masyarakatReferensi
Abidin, Z. dan Sodiq, A. (2008). Meningkatkan Produksi Susu Kambing Peranakan. Etawa PT. Agro Media Pustaka, Jakarta.
Arisani, N., Wulandari, S., Nurkholis, N., & Syahniar, T. M. (2022). Perbandingan produktivitas kambing Peranakan Etawa dan kambing Senduro. ANIMPRO, 3, 53–61. https://doi.org/10.25047/animpro.2022.337
Cahyo, Y. D. (2023). Budidaya Kambing Perah Peranakan Etawa (PE) dengan Berbagai Alternatif Komposisi Ransum di Desa Sromo Kecamtan Ngantang. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(1), 341–348. https://doi.org/10.54082/jamsi.655
Dohi, M., Wandira, I. A., Haryanto, H., & Sadia, I. N. (2024). Bimbingan teknis pembuatan yoghurt varian rasa dalam rangka pengentasan stunting di Dusun Kertaraharja Desa Gangga Kecamatan Gangga Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Gema Ngabdi, 6(3), 230–234. https://doi.org/10.29303/jgn.v6i3.452
Jarmuji, J., Suherman, D., Silvia, E., & Apriyani, I. (2018). Peningkatan Produksi Susu dan Income Over Feed Cost (IOFC) Kambing Perah dengan Penambahan Katuk (Sauropus adrogunus) dan Kunyit ( Curcuma longa) pada Sakura Blok. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 13(3), 310–317. https://doi.org/10.31186/jspi.id.13.3.310-317
Laya, N. K., & Ilham, F. (2019). Hubungan Bobot Badan Dan Produksi Susu Kammbig Peranakan Etawa (PE). Jambura Journal of Animal Science, 1(1). https://doi.org/10.35900/jjas.v1i1.2600
Mardian, N. Z. N., Soeharsono, S., Harijani, N., Budiarto, B., Hermadi, H. A., & Wurlina, W. (2020). Kejadian mastitis subklinis pada kambing perah Peranakan Etawa di desa Bangelan kecamatan Wonosari kabupaten Malang. Ovozoa Journal of Animal Reproduction, 9(3), 60. https://doi.org/10.20473/ovz.v9i3.2020.60-63
Ndoy, M. U. T., Suardana, I. W., & Mufa, R. M. D. (2024). Milk Quality Of Etawa Breeding Goats Seen From California Mastitis Test, Alcohol Test, Reductase Test, And Boiling Test In Raka Etawa Farming. Buletin Veteriner Udayana, 620–631. https://doi.org/10.24843/bulvet.2024.v16.i03.p01
Prasetyo, A. F. (2019). Performa Produksi Dan Potensi Pendapatan Usaha Ternak Kambing Perah Di Kabupaten Lumajang. Jurnal Agribisnis, 20(2), 149–155. https://doi.org/10.31849/agr.v20i2.2064
Raja, D. N. L., Raguati, R., & Insulistyowati, A. (2023). Pengaruh Penggunaan Daun Karet Sebagai Sumber Hijauan yang Disupplementasi Probiotik Terhadap Profil Hemogram Darah Kambing Peranakan Etawah. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 25(2), 187–198. https://doi.org/10.22437/jiiip.v25i2.19334
Rosdiana, I., Haryono, D., & Endaryanto, T. (2020). Pendapatan Dan Kesejahteraan Rumah Tangga Peternak Susu Kambing Etawa (Kasus Laboratorium Desa Universitas Lampung di Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran). Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 8(2), 242. https://doi.org/10.23960/jiia.v8i2.4059
Salam, N. Z. M. A., & Indriati, E. (2022). Analisis Saluran Pemasaran Hasil Ternak Kambing PE di Desa Gongseng Kecamatan Megaluh Kabupaten Jombang. Corolla Jurnal Sains Pertanian, 3(1), 42–50. https://doi.org/10.32492/corolla.v3i1.745
Santoso, M. D. I. H. W. P. (2020). Korelasi Ukuran-Ukuran Tubuh Dan Volume Ambing Dengan Produksi Susu Kambing Peranakan Etawah Di Kecamatan Metro Timur. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 4(1), 59–65. https://doi.org/10.23960/jrip.2020.4.1.59-65
Wasiati, H., & Faizal, E. (2018). Peternakan Kambing Peranakan Etawa Di Kabupaten Bantul. Abdimas Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, 3(1). https://doi.org/10.26905/abdimas.v3i1.2242
Wulandari, C. D., Kendran, A. A. S., & Mufa, R. M. D. (2024). The Leukocyte Profile Of Etawa Breed Goats Suffering From Subclinical Mastitis In Sukawati District, Gianyar Bali. Buletin Veteriner Udayana, 397–402. https://doi.org/10.24843/bulvet.2024.v16.i02.p09
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 ica ayu wandira, muhammad dohi, i nyoman sadia, ine karni, aminurrahman, eva amalia pratiwi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
