Optimalisasi Limbah Kambing Menjadi Pupuk Granul Melalui Enkapsulasi Trichoderma Sp. Di Desa Karangharjo
DOI:
10.29303/jpmpi.v9i3.16234Diterbitkan:
2026-09-09Unduhan
Abstrak
Pemanfaatan kotoran kambing sebagai pupuk organik menawarkan alternatif strategis untuk mengatasi kelangkaan dan kenaikan harga pupuk kimia. Program pengabdian masyarakat ini, yang dilaksanakan di Desa Karangharjo, Kecamatan Silo, Kabupaten Jember, bertujuan untuk meningkatkan kualitas pupuk organik melalui inovasi pembuatan pupuk granular yang diperkaya dengan Trichoderma sp. Kegiatannya terdiri dari beberapa tahap, meliputi persiapan, sosialisasi, pelatihan langsung pembuatan pupuk, dan diskusi partisipatif dengan kelompok tani setempat, serta pendampingan lebih lanjut. Proses produksinya meliputi fermentasi kotoran kambing dengan EM4 dan molase hingga menjadi kompos, yang kemudian digiling dan diproses menggunakan mesin granulator. Selama granulasi, bubuk Trichoderma sp. ditambahkan untuk mempercepat dekomposisi dan meningkatkan kualitas pupuk sehingga lebih berdaya guna. Hasil program menunjukkan bahwa petani mampu menghasilkan pupuk organik granular dengan tekstur stabil, daya simpan lebih lama, dan aktivitas mikroba yang berkelanjutan. Hasil survei juga menunjukkan peningkatan kesadaran petani terhadap pengelolaan kotoran ternak, meskipun keterampilan teknis dalam produksi masih memerlukan dukungan lebih lanjut. Secara keseluruhan, inovasi ini tidak hanya mengatasi tantangan terbatasnya ketersediaan pupuk kimia tetapi juga menciptakan peluang usaha mikro, memperkuat ketahanan pangan lokal, dan mendorong pertanian berkelanjutan yang berakar pada sumber daya desa.
Kata Kunci:
kompos kotoran kambing enkapsulasi pupuk organik granul Trichoderma spReferensi
Auliya, Y. A., Fadah, I., Baihaqi, Y., Ranggianto, N. A., & Yuswanto, I. B. (2024). Pemberdayaan PKMB Rumah Pintar Melalui Penerapan Aplikasi “ROOMPI” untuk Meningkatkan Layanan dan Literasi Bagi Masyarakat Desa Karangharjo, Kabupaten Jember. JPM Jurnal Pengabdian Masyarakat, 04(02), 74–83.
Azmi, H. T., Putri, W. K., Soeparjono, S., & Khozin, M. N. (2024). Inisiasi Integrated Farming System (IFS) bagi petani hortikultura di desa mayangan, kecamatan gumukmas kabupaten jember. PAPUMA: Journal of Community Services, 2(02), 75-85.
Azzahro, F. N. H., Habibie, M., Setiawan, M. R., Safira, A., Safitri, B. D., Wirayudo, H. F., & Khozin, M. N. (2024). Sosialisasi Penggunaan Dampak Penggunaan Pupuk dan Pestisida Kimia Di Desa Karangrejo Oleh KKN UMD Dalam Upaya Peningkatan Kesadaran dan Kelestarian Lingkungan. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 7(2).
Khozin, M. N., Aprillio, A. M., Faiz, A., Massaqi, A. A., Habriantono, B., & Setiyawan, R. (2026). Penguatan kapasitas petani melalui sosialisasi dan edukasi pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik granul. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN, 7(1), 17–26.
Khozin, M. N., Aultavia, R. N., Alfarizi, Z. A., Soeparjono, S., Habriantono, B., Wagiyana, Soeharto, Alfarisy, F. K., & Purnamasari, L. (2025). Diversifikasi produk dan inovasi kemasan pupuk organik granular dari limbah kotoran kambing untuk meningkatkan daya saing petani Desa Karangharjo. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 8(3), 954–959. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v8i3.12845
Khozin, M. N., Mulyono, I. A. A., Restanto, D. P., Patarapuwadol, A., & Iryono, I. (2026). Optimization of plant growth regulators for tobacco anther culture regeneration. Agro Bali: Agricultural Journal, 9(2), 444–461.
Irawan, D., & Bisono, R. M. (2019). PKM pelatihan teknologi tepat guna pembuatan pupuk organik granul di desa gogodeso dan munggalan kecamatan kanigoro kabupaten blitar propinsi jawa timur. Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 2(2), 215–226.
Novitasari, D., & Caroline, J. (2021). Kajian Efektivitas Pupuk Dari Berbagai Kotoran Sapi, Kambing dan Ayam. Seminar Teknologi Perencanaan, Perancangan, Lingkungan, Dan Infrastruktur II, 2003, 442–447.
Ramdhan, M., Nafia’ah, H. H., & Swardana, A. (2022). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam Dan Trichoderma sp. Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir.). JAGROS : Jurnal Agroteknologi Dan Sains (Journal of Agrotechnology Science), 6(1), 52. https://doi.org/10.52434/jagros.v6i1.1619
Rizieq, R., Suryani, R., Reswari, R. A., & Ekawati, E. (2024). Penyuluhan Pembuatan Pupuk Organik Granul Berbasis Limbah Ternak Pada Kelompok Tani Usaha Bersama. Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas, 10(1), 74–91. https://doi.org/10.31602/jpaiuniska.v10i1.12704
Soeparjono, S., Khozin, M. N., Putri, W. K., Siswoyo, T. A., Slameto, S., Niagra, R. D. M., & Ahnaf, Y. D. (2025). Sosialisasi dan pendampingan pembuatan enkapsulasi pupuk organik granular dari limbah kotoran sapi menggunakan bakteri rhizobium spp. Bagi masyarakat tani desa mayangan, kecamatan gumukmas, kabupaten jember. Jurnal Abdi Insani, 12(1), 364-372.
Widuri, L. I., Agustin, V. A., Khozin, M. N., & Siswoyo, T. A. (2025). Studi pengelolaan sampah terpadu di Bank Sampah Berseri Kota Kediri. PAPUMA: Journal of Community Services, 3(2), 92–102. https://doi.org/10.19184/papuma.v3i02.6223
Yulianti, D., Soeparjono, S., Khozin, M. N., Putri, W. K., & Harsanti, R. S. (2024). Pengaruh jarak tanam dan konsentrasi pupuk organik cair (POC) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi pada sistem jajar legowo di lahan rawa. Plumula: Berkala Ilmiah Agroteknologi, 12(2), 1–9.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Mohammad Nur Khozin, Muhammad Wildan, achmad faiz, ahmad addi massaqi, ahid maulidi aprilio, Didik Pudji Restanto, Bakhroini Habriantono, Wagiyana Wagiyana, Sholeh Avivi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
