Vol 1 No 1 (2018)
Akses Terbuka
Peer Reviewed

Budidaya Rumput Laut Pada Kedalaman Berbeda

Penulis

Nunik Cokrowati , Dewi Nur’aeni Setyowati

DOI:

10.29303/jpmpi.v1i1.225

Diterbitkan:

2019-01-09

Unduhan

Abstrak

Abstract: Provinsi Nusa Tenggara Barat memiliki areal potensial untuk budidaya rumput laut seluas 35.000 Ha dengan produksi rumput laut pada tahun 2017 sebanyak 13,39 juta ton. Perairan Seriweh Kabupaten Lombok Timur merupakan perairan yang dimanfaatkan untuk budidaya rumput laut dan menyumbang produksi rumput laut tersebut. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengintroduksi budidaya rumput laut dengan kedalaman yang berbeda untuk menghasilkan rendemen karaginan yang optimal. Harga rumput laut kering seharusnya ditetapkan berdasarkan rendemen karaginannya, namun hal tersebut belum berlaku di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Meskipun demikian pembudidaya harus tetap berusaha untuk memproduksi rumput laut dengan rendemen karaginan optimal.    

 

Keywords: Kappaphycus alvarezii, produksi, kedalaman, harga, Nusa Tenggara Barat.

Referensi

Anggadiredja, J.T., 2008. Rumput Laut: pembudidayaan, pengolahan&pemasaran komoditas perikanan potensial. Penebar Swadaya. Jakarta.

Cokrowati, Nunik, 2016. Buku Ajar Teknologi Budidaya Rumput Laut. Masyarakat Akuakultur Indonesia (MAI Publishing). Semarang.

Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Nusa Tenggara Barat, 2017. Statistik Perikanan Budidaya. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Nusa Tenggara Barat. Mataram Lombok Nusa Tenggara Barat.

Huda, M.I., dkk., 2012. Ekstraksi Karaginan dari rumput laut (Eucheuma spinosum) dengan Variasi suhu pelarurt dan waktu operasi.

Poncomulyo, Taurino, dkk., 2006. Budidaya dan Pengolahan Rumput Laut. Agromedia. Jakarta.

Biografi Penulis

Nunik Cokrowati, Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Mataram

Asal Penulis : Indonesia

Dewi Nur’aeni Setyowati, Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Mataram

Asal Penulis : Indonesia

Cara Mengutip

Cokrowati, N., & Setyowati, D. N. (2019). Budidaya Rumput Laut Pada Kedalaman Berbeda. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 1(1). https://doi.org/10.29303/jpmpi.v1i1.225