Inovasi Teknologi Peternakan Ayam Kampung Intensif Di Desa Mekar Sari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur
DOI:
10.29303/jpmpi.v6i1.3312Diterbitkan:
2023-02-28Unduhan
Abstrak
Indeks Pembangunan Manusia Nusa Tenggara Barat membaik. Salah satu aspek yang ikut menyumbang keberhasilan ini adalah tersedianya sumber protein hewani yang terjangkau oleh masyarakat. Oleh karena itu meningkatnya populasi unggas lokal sebagai bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat melalui inovasi teknologi sederhana perlu didorong pada daerah potensial. Penyuluhan dilakukan pada hari Minggu, 17 Oktober 2021 di Balai Pertemuan Kelompok Gapoktan Puncak Semaring Desa Mekar Sari Lombok Timur. Kegiatan dihadiri oleh seluruh anggota dan pengurus kelompok Gapoktan, yang dimulai pukul 10.00 WITA, dengan metode ceramah dan demonstrasi. Acara berlangsung dengan baik dan penuh semangat kebersamaan untuk maju. Materi penyuluhan sangat sederhana dan digunakan sebagai pedoman untuk memelihara ayam kampung dengan baik dan benar. Jangka panjang akan menjadi kampung ternak ayam lokal. Binaan secara berkelanjutan sangat dibutuhkan oleh masyarakat untuk membangun desa yang sangat potensi sebagai daerah wisata. Dengan demikian disimpulkan bahwa tujuan penyuluhan untuk memberi motivasi kepada peserta untuk mengembangkan ayam kampung sebagai bahan baku kuliner lokal dapat tercapai.
Kata Kunci:
Ayam Kampung, PotensiReferensi
Abun, D. Rusmana Dan Saefulhadjar. D. 2007. Efek Pengolahan Limbah Sayuran Secara Mekanis Terhadap Nilai Kecernaan Pada Ayam Kampung Super JJ-101. Jurnal Ilmu Ternak, 7 (2) :81-86. DOI : https://doi.org/10.24198/jit.v7i2.2239
Algipari, Y. 2017. Performan pertumbuhan ayam Kampung Unggul Balitnak KUB) dengan pemberian pakan komersil yang berbeda. Skripsi. Program Studi Peternakan. Fakultas Peternakan Unram.
Bhadauria P, Kataria , J.M , Majumdar S, Bhanja S.K and Kolluri G. 2014. Impact of hot climate on poultry production system - A review. Journal of Poultry Science and Technology 2: 56-63
BPPP (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian).2019. Ayam KUB untuk, pemeliharaan intensif.. http://www.litbang.pertanian.go.id/info-teknologi/394
BPS. 2020. NTB, 2020. Indeks Pembangunan Manusia di Posisi ke -29. https://ntb.bps.go.id/pressrelease/2020/12/15/707/ntb--2020--indeks-pembangunan-manusia-di-posisi-ke-29.htm
BPS. 2021a. Populasi ayam ras petelur menurut Provinsi (Ekor), 2018-2020 https://www.bps.go.id/indicator/24/491/1/produksi-telur-ayam-petelur-menurut-provinsi.html
BPS. 2021b. Produksi https://www.bps.go.id/indicator/24/491/1/produksi-telur-ayam-petelur-menurut-provinsi.html
Damenati, F.N.A.E.P., Firdaus, M A, Titisari, N. , Aditya S. dan Guritno, I. 2020. Pengaruh faktor lingkungan terhadap produktivitas telur ayam Kampung Unggulan Balitbangtan (KUB) fase layer. Jurnal Medik Veteriner. 3 (2): 166-172. DOI: 10.20473/jmv.vol3.iss2.2020.166-172
Larasati, N.H.2020. Cara membuat kandang ayam sederhana dari bambu, mudah dipraktikkan bagi pemula. (:https://www.diadona.id/d-stories/cara-membuat-kandang-ayam-sederhana-dari-bambu-mudah-dipraktikkan-bagi-pemula-200912x.html)
Noris, H.S. 2021. Strategi NTB mencapai swasembada telur dan daging https://bali.bisnis.com/read/20210707/538/1414904/strategi-ntb-mencapai-swasembada-telur-dan-daging
Permadi, 2019. Peningkatan produksi dan kualitas telur ayam ras dengan pakan dedak padi penggilingan berjalan yang difermentasi dengan “effective microorganisms†(EM4). Tesis. Program Magister Manajemen Sumberdaya Peternakan, Fakultas Peternakan Unram.
Suara NTB. 2018. https://www.suarantb.com/ntb/2018/255122/IPM.NTB.Bergeser.ke.Posisi.29/
Suara NTB. 2021. Kembangkan ternak ruminasia dan unggas. (https://www.suarantb.com/kembangkan-ternak-ruminasia-dan-unggas/).diakses 10 November 2021.
Wikipedia. 2021. Fermentation . https://en.wikipedia.org
Lisensi
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
