Maggot (Black Soldier Fly) sebagai Pengurai Sampah Dapur Rumah Tangga, Pakan Ternak Dan Penghasil Pupuk Organik di Desa Wakan Kecamatan Jerowaru

Penulis

Shifa Hasanah , Rabiatul Ismiati , Ahmad Izzul Rifqi Ansori , Alvan Ikhsanul Hardy , Septiana Yusfa Sari Dewi , Lila Fadillah , Muhammad Ardhi Kusuma , Miftahul Khairah , Teti Septiana , Alfiyyah Reghina Larasati , Lina Nurbaiti

DOI:

10.29303/jpmpi.v6i2.3457

Diterbitkan:

2023-06-06

Terbitan:

Vol 6 No 2 (2023): April-Juni

Kata Kunci:

Budidaya maggot, Hermetia illucens, Sosialisasi

Artikel

Unduhan

Cara Mengutip

Hasanah, S., Ismiati, R. ., Ansori, A. I. R. ., Hardy, A. I. ., Dewi , S. Y. S. ., Fadillah, L. ., … Nurbaiti, L. . (2023). Maggot (Black Soldier Fly) sebagai Pengurai Sampah Dapur Rumah Tangga, Pakan Ternak Dan Penghasil Pupuk Organik di Desa Wakan Kecamatan Jerowaru. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), 449–453. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i2.3457

Metrik

Metrik sedang dimuat ...

Abstrak

Berbagai alternatif pengolahan sampah dapat dilakukan dalam mengatasi permasalahan sampah, salah satunya dengan melakukan biokonversi. Siklus hidup BSF dari telur hingga menjadi lalat dewasa berlangsung sekitar 40 hari. Larva BSF (maggot) tergolong kebal karena mampu hidup dalam lingkungan ekstrim, seperti media atau sampah yang mengandung garam, alkohol, asam dan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk menambah wawasan dan antusuasme warga tentang manfaat maggot sehingga dapat mengurangi limbah dapur dan masyarakat mampu mempraktikkan atau membuat maggot secara mandiri. Metode kegiatan dilakukan dengan beberapa sesi, yaitu sosialisasi dan praktik. Hasil dari penelitian ini adalah peserta pengabdian antusias mengikuti kegiatan sosialisasi yang dilakukan. Kesmipulan dari kegiatan ini adalah masyarakat mendapatkan materi yang bermanfaat tentang maggot sebagai pengurai sampah dan pakan ternak dan masyarakat Desa Wakan dapat membuat maggot secara mandiri.

Referensi

Bosch, G., Zhang, S., Oonincx, D., & Hendriks,

W. (2014). Protein quality of insects as potential ingredients for dog and cat foods. Journal of Nutritional Science, 3(29), 1-4.

Cicilia, A. P., & Susila, N. (2018). Potential of tofu dregs on the production of maggot (Hermetia illucens) as a source of protein of fish feed. Anterior Journal, 18(1), 40-47.

ÄŒiÄková, H., Newton, G. L., Lacy, R. C., & Kozánek, M. (2015). The use of fly larvae for organic waste treatment. Waste Management, 35, 68–80.

Ciptawati, E., Budi, I., Oktiyani, H., & Alvionita, M. (2021). Analisis perbandingan proses pengolahan ikan lele terhadap kadar nutrisinya. Indonesian Journal of Chemical Analysis, 4(1), 40–46.

Diener, S., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2009). Conversion of organic material by Black Soldier Fly larvae : establishing optimal feeding rates. Waste Management & Research, 27(6), 603–610.

Fahmi, M. R. (2015). Optimalisasi proses biokonversi dengan menggunakan mini- larva Hermetia illucens untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia, 1(1), 139–144.

Fonseca, K., Dicke, M., & van Loon, J. (2017). Nutritional value of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) and its suitability as animal feed. Journal of Insects as Food and Feed, 3(2), 105–120.

https://doi.org/10.3920/JIFF2016.0055 Gou, Y., Quandahor, P., Zhang, K., Guo, S.,

Zhang, Q., Liu, C., & Coulter, J. A. (2020). Artificial diet influences population growth of the root maggot Bradysia impatiens (Diptera: Sciaridae). Journal of Insect Science, 20(5), 1–7.

Gunawan, A., Erlina, S., Samudera, R., Syarif, M., Noor, M., & Lantu, A. (2018). Effect of supplement maggot Black Soldier Fly live on the percentage of carcass and weight of carcass of male Alabio ducks. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, 207(1).

Maslo, B., Valentin, R., Leu, K., Kerwin, K., Hamilton, G. C., Bevan, A., Fefferman, N. H., & Fonseca, D. M. (2017). Chirosurveillance: The use of native bats to detect invasive agricultural pests. PLoS ONE, 12(3), 1–10.

Mokolensang, J., Hariawan, M., & Manu, L. (2018). Maggot (Hermetia illunces) sebagai pakan alternatif pada budidaya ikan. Budidaya Perairan September, 6(3), 32–37.

Moretta, A., Salvia, R., Scieuzo, C., Somma, A. Di, Vogel, H., Pucci, P., Sgambato, A., Wolff, M., & Falabella, P. (2020). A bioinformatic study of antimicrobial peptides identified in the Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Scientific Reports, 10, 1–14.

Moula, N., Scippo, M., Douny, C., Degand, G., Dawans, E., Cabaraux, J., Hornick, J., Medigo, R. C., Leroy, P., Francis, F., & Detilleux, J. (2018). Performances of local poultry breed fed Black Soldier Fly larvae reared on horse manure. Animal Nutrition, 4(1), 73–78.

Odjo, I., Djihinto, G., Vodounnou, D., Djissou, A., & Clément, B. (2019). Organic waste management for the maggots production used as source of protein in animal feed. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 7(2), 122–128.

Rambet, V., Umboh, J., Tulung, Y., & Kowel, YHS. (2016). Kecernaan protein dan energi ransum broiler yang menggunakan tepung maggot (Hermetia illucens) sebagai pengganti tepung ikan. Jurnal Zootek, 36(1).

Rhode, C., Badenhorst, R., Hull, K. L., Greenwood, M. P., Merwe, A. E. B. Der, Andere, A. A., Picard, C. J., & Richards, C. (2020). Genetic and phenotypic consequences of early domestication in black soldier flies (Hermetia illucens). Animal Genetics, 51(5),752–762.

Rizki, S., Hartami, P., & Erlangga. (2017). Tingkat densitas populasi maggot pada media tumbuh yang berbeda. Acta Aquatica, 4(1), 21–25.

Schiavone, A., Marco, M. De, Martínez, S., Dabbou, S., Renna, M., Madrid, J., Hernandez, F., Rotolo, L., Costa, P., Gai, F., & Gasco, L. (2017). Nutritional value of a partially defatted and a highly defatted Black Soldier Fly larvae (Hermetia illucens L.) meal for broiler chickens : apparent nutrient digestibility, apparent metabolizable energy and apparent ileal amino acid digestibility. Journal of Animal Science and Biotechnology,8,1–9.

Septiawati, R., Astriani, D., & Ariffianto, M. (2021). Pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pengembangan potensi lokal budidaya Black Soldier Fly (maggot) di Desa Sukaratu Karawang. Al- Kharaj : Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 3(2), 219–229.

Syahrizal, Ediwarman, & Ridwan, M. (2014). Kombinasi limbah kelapa sawit dan ampas tahu sebagai media budidaya maggot (Hermetia illucens) salah satu alternatip pakan ikan. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 14(4), 108–113.

Wahyuni, S. R. I., Supartha, I. W., Ubaidillah, R., & Wijaya, I. N. (2017). Parasitoid community structure of leaf miner Liriomyza spp. (Diptera : Agromyzidae) and the rate of parasitization on vegetable crops in Lesser Sunda Islands, Indonesia. Biodiversitas, 18(2), 593–600

Biografi Penulis

Shifa Hasanah, Universitas Mataram

Lisensi

Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:

  1. Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
  2. Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
  3. Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).