Optimalisasi Tanaman Kelor Dan Ikan Laut Sebagai Penanggulangan Stunting Di Desa Apitaik, Kec. Pringgabaya, Kab. Lombok Timur

Abstrak

Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh yang terjadi pada anak-anak dikarenakan kurangnya asupan gizi. Bank Pembangunan Asia (Asian Development Bank/ADB) melaporkan prevalensi anak penderita stunting di indonesia usia di bawah lima tahun (balita) merupakan yang tertinggi kedua di Asia Tenggara dimana prevalensinya mencapai 31,8% pada 2020 dan berdasarkan data Pemprov NTB dan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) sampai 2020 tercatat angka kasus stunting di NTB mencapai 39,1%. Salah satu daerah di NTB yang memiliki angka stunting cukup tinggi adalah Desa Apitaik Kabupaten Lombok Timur. Stunting menjadi permasalahan yang ada di Desa Apitaik dan berdasarkan hasil survey lapangan di Desa Apitaik menunjukkan bahwa tingkat kesehatan masyarakat masih rendah. Hal ini dapat diamati berdasarkan kebiasaan masyarakat yang masih rendah dalam menerapkan pola hidup sehat, seperti masih rendahnya kesadaran mengkonsumsi makanan seimbang terutama pada ibu hamil, ibu menyusui, balita dan anak-anak. Berdasarkan permasalahan yang ada di Desa Apitaik Kecamatan Pringgabaya, kegiatan KKN ini mengusung judul Optimalisasi tanaman kelor dan ikan laut sebagai penanggulangan stunting di Desa Apitaik. Tujuan dari KKN ini untuk menumbuhkan dan menanamkan pengetahuan serta kesadaran masyarakat tentang pentingnya hidup bersih dan sehat dengan memperhatikan pola konsumsi, kebersihan lingkungan dan meningkatkan pemahaman masyarakat tentang stunting.