Vol 4 No 2 (2021)
Akses Terbuka
Peer Reviewed

Optimalisasi Hasil Produksi Susu Kambing Peranakan Etawa Melalui Ekonomi Kratif Berbasis Mitra Untuk Mendukung Pariwasata

Penulis

Muhammad Khalid Rozani , Nurlaili Agustin , Yudira Adhani , Humaira Agustini , Abdul Syukur

DOI:

10.29303/jpmpi.v4i2.721

Diterbitkan:

2021-07-01

Unduhan

PDF

Abstrak

Pengembangan pariwisata dinilai sebagai salah satu langkah untuk meningkatkan pendapatan Masyarakat. Desa ketapang raya menjadi salah satu desa wisata di Kecamatan Keruak, Kabupaten Lombok Timur. Dikenalnya wilayah Ketapang raya menjadi daerah wisata yang mengakibatkan meningkatnya pengunjung (wisatawan) ke daerah tersebut. Sehingga melalui kuliah kerja nyata ini untuk mendukung sektor wisata di daerah ketapang raya yakni melalui ekonomi kreatif berbasis mitra dengan membuat produk olahan susu kambing menjadi produk minuman Indogoat milk dan kecantikan berupa sabun susu kambing Biolvy bodywash. Tujuan dari kegiatan ini untuk meningkatkan pendapatan masyarakat serta mendukung sektor wisata di desa ketapang raya. Kegiatan ini dilakukan dalam tiga tahap, yaitu tahap pertama penyediaan alat dan bahan, tahap kedua pembuatan produk dan tahap ketiga pemasaran serta pendekatan dengan masyarakat melalui sosialisasi. Manfaat dari kegiatan ini yaitu dapat meningkatakan pendapatan masyarakat sekitar wisata dan sebagai salah satu ikon di tempat wisata. Hasil yang di dapatkan dari program ini yaitu terjadinya peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra tentang wirausaha, mendukung peningkatan pariwisata, serta dapat meningkatkan penghasilan.

Kata Kunci:

Susu kambing peranakan etawa, Ekonomi kreatif, Indogoat milk, Biolvy bodywash, Desa ketapang raya

Referensi

Data demografi jumlah penduduk.2019. https://www.desaketanggajeraeng.web.id/first/wilayah.Diakses pada tamggal 15 febuari.

Kusumastuti, T.A., dan Bowo, S. 2014. Perkampungan Ternak Kambing Wahana Eduwisata dan Sentra Produksi di Pedesaan. Cetakan I. Gadjah Mada University Press: Yogyakarta.

Sarwono, B. 2011.Beternak Kambing Unggul.Cetakan I. Penebar Swadaya. Jakarta.

Santos, M. V., Y. Ma. and D. M. Barbano. 2003.Effect of Somatic Cell Count on Proteolysis and Lipolysis in Pasteurized Fluid Milk during ShelfLife Storage. J. Dairy Sci. 86: 2491– 2503.

UPT Peternakan dan kesehatan hewan.2019. Laporan Pemutahiran Data Populasi Ternak Kabupaten Lombok Timur.Lombok-indonesia.

Biografi Penulis

Muhammad Khalid Rozani, Universitas Mataram

Lisensi

Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:

  1. Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
  2. Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
  3. Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).

Cara Mengutip

Rozani, M. K., Agustin, N., Adhani, Y., Agustini, H., & Syukur, A. (2021). Optimalisasi Hasil Produksi Susu Kambing Peranakan Etawa Melalui Ekonomi Kratif Berbasis Mitra Untuk Mendukung Pariwasata. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(2). https://doi.org/10.29303/jpmpi.v4i2.721