Implementasi Kegiatan Pengabdian Masyarakat: Sosialisasi Stunting dan Pembuatan Nugget Ikan pada Masyarakat Desa Menceh Kecamatan Sakra Timur Kabupaten Lombok Timur
DOI:
10.29303/jpmpi.v7i1.7434Diterbitkan:
2024-03-25Unduhan
Abstrak
Stunting and malnutrition are still serious problems in Indonesia. Integrated handling from various sectors is needed to reduce the number of stunting cases. Menceh Village, East Sakra Sub-district, East Lombok Regency, has a majority population of farmers and fishermen. Through Community Service (KKN) activities, we adopted the innovation of making fish nuggets as a local solution to improve nutritional status and reduce the risk of stunting. Counseling and demonstrations were conducted to improve community understanding and skills related to stunting and fish nugget making. The results showed participants' enthusiasm and increased understanding of nutrition and healthy practices.
Kata Kunci:
Stunting; Nutrition; Fish nuggets; community service; CounselingReferensi
Darmadi, N. M., Pandit, I. G. S., & Sugiana, I. G. N. (2019). Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Nugget Ikan (Fish Nugget). Community Services Journal (CSJ), 2(1), 18– 22.
Khairin. (2020). Situasi Stunting di Indonesia. Jendela Data Dan Informasi Kesehatan.
Laili, U., & Andriani, R. A. D. (2019). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks, 5(1), 8 - 12.
Rahman, H., Rahmah, M., & Saribulan, N. (2023). Upaya Penanganan Stunting di Indonesia Analisis Bibliometrik dan Analisis Konten. Jurnal Ilmu Pemerintahan Suara Khatulistiwa (JIPSK), VIII(01), 44–59.
Zufriady, Z., Marconi, A. P., Adam, B. I. F., Zikri, K., Darmaneva, N. R., Azizah, N. R., Limbong, P., Febrianti, R. O., Fadila, S., Sahbani, V., & Juwita, Z. (2023). Pengabdian Masyarakat Melalui Sosialisasi Pencegahan Stunting Di Desa Lubuk Agung. Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(1), 2 – 5.
Zul, F. A., Wirda, Y. D., & Ulfa, A. (2023). Sosialisasi dan Konseling Pencegahan Stunting Serta Pemberian Makanan Tambahan Berbahan Daun Kelor. Jurnal Pengabdian Masyarakat Farmasi : Pharmacare Society, 2(1), 14 – 21
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Rizka Dwi Azhahra, Ferza Ayu Saputri, Khairil Wahyudi, Diyah Putri Hafirah, Agung Sugra, Ria Zulfa, Fitri Herbianti, Asri Andewy, Hardyanto Rahman, Muhammad Wahyu Ramadhan, Muhammad Zuhdi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
