Pengembangan Sistem Produksi Sapi Potong Rakyat dengan Penerapan Teknik Promosi Pertumbuhan
DOI:
10.29303/jpmpi.v4i2.812Diterbitkan:
2021-06-22Terbitan:
Vol 4 No 2 (2021)Kata Kunci:
Sapi potong, Promosi pertumbuhan, Demplot, Penggemukan, Peternakan rakyatArtikel
Unduhan
Cara Mengutip
Metrik
Abstrak
Suatu kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan tujuan pokok untuk mengembangkan system produksi sapi potong dengan penerapan teknik promosi pertumbuhan di Kabupaten Lombok Barat, dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan dengan metode demplot, orasi, dan diseminasi Ipteks melalui leaflet. Kegiatan berlokasi di Desa Batumekar Kecamatan Lingsar, dengan sasaran strategis adalah para peternak pada dua kelompok peternakan sapi dengan kinerja terbaik, dari kedua kelompok diambil 20 peternak sebagai sasaran langsung pembinaan. Demplot dilakukan menggunakan 10 ekor sapi bakalan 2,0-2,5 tahun, dibagi ke dalam 2 plot masing-masing 5 ekor sapi/plot. Sistem penggemukan dengan aplikasi pemacu pertumbuhan (probiotik) didemonstrasikan pada kedua plot dengan pemberian pakan (hijauan + konsentrat) sepenuhnya di dalam kandang selama 90 hari, dan ke dalam pakan yang disediakan ditambahkan probiotik sebanyak 25 dan 50 mg/ekor/hari berturut-turut untuk Plot 1, dan Plot 2. Terdapat satu plot lainnya sebagai kelompok non demplot yang tidak diberikan probiotik. Capaian tujuan dan manfaat kegiatan yang dievaluasi dengan metode survey menggunakan quisioner dan pengukuran langsung kinerja sapi-sapi demplot menunjukkan, semua peternak dari kedua kelompok sasaran telah memahami dengan baik materi Ipteks yang diberikan penyuluh dan dipandang telah mampu mengembangkan system produksi sapi potong dengan penerapan teknik promosi pertumbuhan. Penerapan teknik promosi pertumbuhan dalam penggemukan sapi rakyat sangat bermanfaat dalam meningkatkan efisiensi penggemukan sapi serta dapat memberikan pendapatan jauh lebih tinggi bagi peternak.
Referensi
Akma, G.S., L.W.Pribadi, M. Yasin, 2016. Reproductive Performance of Indigenous Bali Cows in the Different Farming Management and Thermal Environment of Lombok Island Indonesia. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science (IOSR-JAVS), Vol.9 Issue 5 Ver.I: 34-40
Ashari, M., 2006. Kinerja Produksi Sapi Bali Jantan pada Beberapa Tingkat Pakan Suplemen Kualitas Tinggi (Haight Quality Feed Suplement) dalam Ransum. Maj. Ilmiah ORYZA, 5(2):33-38
Duffield, T. F., J. K. Merrill, and R. N. Bagg, 2015. Meta-analysis of the effects of monensin in beef cattle on feed efficiency, body weight gain, and dry matter intake. J. Anim. Sci. 2012.90:4583–4592
Handoko, E., 1998. Pengaruh Amoniasi Jerami Padi, Suplementasi Minyak Jagung, dan Analog Hidroksi Metionin Terhadap Pertumbuhan Sapi Bali. J.Pet.Trop. 2(1):37-43
Hersom, M. and T. Thrift, 2018. Application of Ionophore in Cattle Diets. IFAS Ext. University of Florida. AN285
Kobayashi, Y., 1993. Efficacy of Salinomycin As a Growth Promotor for Growing Finishing Cattle. Asian J. Anim. Sci. 2: 317-318
Ludden, P.A., 1995. Rumen Protein and Beef Cattle Growth. J. Anim. Sci., 2:317
Mastika, I Made., 2003. Feeding Strategies to Improve the Production Performance and Meat Quality of Bali Cattle (Bos Sondaicus). In Strategies to improve Bali Cattle in Eastern Indonesia. ACIAR Proceding, 110:10–13
Pribadi, L.W., 2011. Optimasi Taraf Suplementasi Premix-Protein dalam Penggemukan Sapi Bali Secara Pakan Kurung. Maj. Ilmiah ORYZA, 10(1):13-23
Pribadi, L.W., 2015. Promosi Pertumbuhan Sapi Bali pada Penggemukan Sistem Pakan Kurung dengan Addisi Ionophore-polyether dalam Ransum. J. Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI), 1(1):71-77
Pribadi, L.W., S.Maylinda, M.Nasich, S.Suyadi, 2014. Prepubertal growth rate of Bali cattle and its crosses with Simmental breed at lowland and highland environment. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science (IOSR-JAVS), Vol.7 Issue 12 Ver.II: 52-59
Pribadi, L.W., S.Maylinda, M.Nasich, S.Suyadi, 2015. Reproductive Efficiency of Bali Cattle and Its Crosses with Simmental Breed in the Lowland and Highland Areas of West Nusa Tenggara Province, Indonesia. Livestock Research for Rural Development (LRRD Journal), 27(02)2015
Reffel, J.R., 1995. Ionophore Polyeter and Lasalocid Effect on Growth Rate, Mineral Metabolism and Ruminal Fermentation in Streers. J. Anim. Sci. 67:2735-2742
Suhariadi, D., 2000. Penggunaan Ionofor sebagai Pemacu Pertumbuhan dalam Produksi Sapi Potong. Maj. Ilmiah Bioindustri, 2(2):33-38
Soeparno, 1992. Ilmu Daging. Gajah Mada University Press. Ygy.
Zinn, R.A., 1992. Influence of Oral Antibiotics on Digestive Function in Holstein Steer Fed a 71% Concentrate Diet. J. Anim. Sci. 70: 213-217.
Biografi Penulis
Lalu Wira Pribadi, Universitas Mataram
Lisensi
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
