Pembinaan Kelompok Peternak Itik Monggelemong Sebagai Penghasil Telur Organik
DOI:
10.29303/jpmpi.v7i3.9871Diterbitkan:
2024-12-01Terbitan:
Vol 7 No 3 (2024): Juli - SeptemberKata Kunci:
Ducks, Organic Eggs, Sapu-Sapu Fish, Green Algae, SupermarketArtikel
Unduhan
Cara Mengutip
Metrik
Abstrak
The supply of organic agricultural products is relatively less than non-organic products. This reason was the basis for this coaching activity to be carried out. The coaching activities has been carried out continuously since 2013. The program started with conducting research on alternative feed ingredients at the targeted location. The following programs were the down streaming of research results at the research location. The next coaching activity was efforts on improving the housing system, housing environment, post-harvest processing by introducing natural feed stuff using green algae, packaging and marketing. Some of the eggs produced were marketed to outside groups and some were processed into salted eggs and labeled with the name "Monggelemong Organic Salted Eggs". Some of the salted eggs were marketed directly as Souvenirs at outlets located on Jalan Prabu Rangka Sari Dasan Cermen Mataram, and at Lotte Mart Supermarket Cakranegara, and the rest were marketed outside the region (Bali and Java)
Referensi
Alfauzi R.A. & Hidayah N. 2022. A review of Magelang Duck as a potential local duck and an alternative source of animal protein. The 3rd National Conference of Applied Animal Science 2022. doi: 10.25047/animpro.2022.332
Hasnidar, A. Tamsil, M.A. Akram & Hidayat T. 2021. Analisis Kimia Ikan Sapu-sapu (Pterygoplichthys pardalis Castelnau 1855) dari Danau Tempe Sulawesi Selatan, Indonesia. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 24(1), 78–88. https://doi.org/10.17844/jphpi.v24i1.3389 2
https://citarumharum.jabarprov.go.id/manfaatkan-maggot-sebagai-pengelola-sampah-makanan/. Manfaatkan maggot sebagai pengelola sampah makanan. Diunduh tanggal 17 Juli 2024.
Indarsih B, Tamzil M.H, Haryani N.K.D. Jaya I.N.S. & Asnawi, 2024. Live maggots for laying Pekin ducks: a solution for both economic and environmental challenges of small farmers. Livestock Research for Rural Development 36 (1) 2024
Indarsih B, Asnawi, & Purnamasari D. K., 2016. Sapu-sapu Fish (Hyposarcus pardalis) AS A single protein source for laying mojosari ducks, Journal of the Indonesian Tropic al Animal Agriculture, vol. 41, no. 3, pp. 117-124, Aug. 2016. https://doi.org/10.14710/jitaa.41.3.117-124
Indarsih B, Asnawi & Purnamasari D. 2015. Fresh-Water Green Algae (Chlorophyta) As A Natural Pigment For Mojosari Ducks, Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, vol. 40, no. 1, pp. 45-51, Mar. 2015. https://doi.org/10.14710/jitaa.40.1.45-51
Irawan A, Astuti C, Wibawan D. A, Teguh I W, & Hermana W. 2020. Pengaruh Black Soldier Fly (Hermetia illucens) dalam Ransum Terhadap Performa, Kualitas Telur dan Respon Imun pada Ayam Petelur. Repository Scientific. IPB. URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/102861
Sasongko H., Yuwanta T, Zuprizal, Supadmo & Widiyono I. 2012. The Effect Of Calcium And Phosphorus Dietary Level On Egg Production Of The Bantul Local Duck. J.Indonesian Trop.Anim.Agric. 37(4) :257-262.
MH. 2017. Ilmu dan Teknologi Pengelolaan Plasma Nutfah Ternak Itik. Mataram University Press. Mataram.
Tamzil M.H. & Indarsih B. 2017. Measurement of Phenotype Characteristics of Sasak Ducks: Indian Runner Ducks of Lombok Island Indonesia. Animal Production. 19(1):13-19, 2017 ISSN 1411-2027.
Tamzil M.H, Indarsih B, Haryani N.K.D., Jaya I.N.S., Syamsuhaid S. 2023. Karakteristik Beberapa Sifat Kualitatif dan Kuantitatif Itik Pekin di Kelompok Peternak Itik Monggelemong Dasan Cermen Kota Mataram. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia, Volume 9 (1)34-41;
Tamzil M.H., Indarsih B, Haryani N.K.D, Jaya I.N.S. & Asnawi. 2023a. Sosialisasi budidaya maggot sebagai pakan unggas pada kelompok peternak itik monggelemong dasan cermen -mataram. Jurnal Abdi Mas TPB (www.abdimastpb.unram.ac.id) p-ISSN 2655-7533.Volume 5 Nomor 1 Januari 2023
Tamzil M.H., Indarsih B, Haryani N.K.D, Jaya I.N.S. 2023b. Budidaya Maggot Sebagai Alternatif Pakan Sumber Protein Untuk Ternak Itik. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), 459–463. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i2.4578
Wardhana A.H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. WARTAZOA. 26(2): 26i2.1218.
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Mohammad Hasil Tamzil, Budi Indarsih, Syamsuhaidi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang akan mempublikasikan Artikelnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA harus menyetujui ketentuan sebagai berikut:
- Penulis dapat mempertahankan Hak Cipta Artikel yang akan di publikasikan dan penulis memberikan hak publikasi pertama kepada Jurnal Penabdian Magister Pendidikan IPA dengan pekerjaan secara bersamaan dan berlisensi di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional. yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis dimasukkan dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (misalnya: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkan artikel dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA.
- Penulis diizinkan dan anjurkan untuk mem-posting Artikelnya secara online (misalnya: di repositori institusional atau di website mereka - socmed) setelah diterbitkan oleh Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, hal ini bertujuan untuk mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya capaian pengutipan Artikel (H-Index) lebih banyak. (Lihat Efek Akses Terbuka).
