Cari

Hasil Pencarian

• Improving Chocolate Quality and Safety Through Food Technology-Based Cocoa Processing Innovation

  Yuhendra AP , Reza Kusuma Nurrohman , Mi’raj Fuadi , Satrijo Saloko , Rahmat Sabani , I Wayan Sweca Yasa , Joko Sumarsono , Setyaning Pawestri , Nur Afni , Qabul Dinanta Utama , Wiharyani Werdiningsih , Sukmawaty Sukmawaty , Guyup Mahardhian Dwi Putra , Diah Ajeng Setiawati , Surya Abdul Muttalib , Made Gendis Putri Pertiwi , Isnaini Puspitasari , Fakhrul Irfan Khalil , Fuad Sauqi Isnain , Endang Purnama Dewi , Elya Antariksana Bachmida , Wan Rosli Bin Wan Ishak , Haslina Ahmad

  509-516

  2026-05-05

  Statistik: 0

• Pemanfaatan Limbah Kopi dan Kakao Sebagai Pupuk Kompos yang Berkualitas di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah

  Sirajuddin Haji Abdullah , Asih Priyati , Gagassage Nanaluih De Side , Joko Sumarsono , Endang Purnama Dewi , Wenny Amaliah , Guyup Mahardhian Dwi Putra , Andre Wijaya

  65-71

  2025-02-08

  Statistik: 258

• Enhancing Cocoa Bean Quality through Optimized Roasting Techniques for Sustainable Local Chocolate Production

  Yuhendra AP , Reza Kusuma Nurrohman , Mi’raj Fuadi , Rahmat Sabani , Joko Sumarsono , Guyup Mahardhian Dwi Putra , Diah Ajeng Setiawati , Surya Abdul Muttalib , Isnaini Puspitasari , Fakhrul Irfan Khalil , Endang Purnama Dewi , Wan Rosli Bin Wan Ishak , Haslina Ahmad

  295-300

  2026-03-18

  Statistik: 28

• Edukasi Pembuatan Biskuit Salut Coklat Bagi Anak-Anak

  Dyah Ayu Savitri , Noer Novijanto , Rufiani Nadzirah , Hasbi Mubarak Suud

  658-662

  2024-06-21

  Statistik: 301