Vol. 10 No. 9 (2024): September
Open Access
Peer Reviewed

Factors Affecting the Price of Curly Chili at the Producer Level in West Bandung Regency

Authors

Euis Dasipah , Nataliningsih , Titin Sriyogasari

DOI:

10.29303/jppipa.v10i9.8429

Published:

2024-09-25

Downloads

Abstract

Fluctuations in chili prices often occur due to the uneven availability of chili supply throughout the year, so the price of chili will jump up when the supply is low. The decline in the amount of cayenne pepper crop production in West Bandung Regency is an indicator that there is a decrease on the supply side. This study aims to analyze the effect of total harvested area, production costs, and yields/production of curly red chili on the price of curly red chili at the farm level. This research uses quantitative research methods. Data analysis using multiple linear regression. The types of data in this study are secondary data and primary data. The method of determining the sample in this study is a survey method with random sampling techniques selected randomly. The total respondents were 68 farmers, so the number of samples in this study was 35 farmers and consumers. The results showed that simultaneously, there was no significant and simultaneous influence between area, production costs, and yields/production on the price of curly red chili peppers in Parongpong District. While partially independent, the independent variables (area, production costs, and yields/production) have a real effect on the price of curly red chili peppers in Parompong District

Keywords:

Cost Curly Chilli Harvest Land Area Price

References

Amanda, L., Yanuar, F., & Devianto, D. (2019). Uji validitas dan reliabilitas tingkat partisipasi politik masyarakat kota Padang. Jurnal Matematika UNAND, 8(1), 179–188. https://doi.org/10.25077/jmu.8.1.179-188.2019

Arida, A., Zakiah, Z., & Julaini, J. (2015). Analisis permintaan dan penawaran tenaga kerja pada sektor pertanian di Provinsi Aceh. Jurnal Agrisep, 16(1), 66–78.

Badan Pusat Statistik. (2022). Produksi dan Luas Panen Tanaman Sayuran Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Tanaman di Provinsi Jawa Barat. Https://Jabar.Bps.Go.Id/.

Bairizki, A. (2017). Pengaruh harga, promosi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian dalam meningkatkan penjualan (Studi kasus pada UD Ratna cake & cookies). Valid: Jurnal Ilmiah, 14(2), 71–82.

Budiman, A., Husaini, H., & Arifin, S. (2016). Hubungan antara umur dan indeks beban kerja dengan kelelahan pada pekerja di pt. karias tabing kencana. Jurnal Berkala Kesehatan, 1(2), 121–129. https://doi.org/10.20527/jbk.v1i2.3151

Creswell, J. W. (2019). Pendekatan metode kualitatif, kuantitatif dan campuran (4th ed.). Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Dara, L., & Sinta, I. (2022). Analisis Harga Pokok Produksi dan Pendapatan Usahatani Cabai Merah (Capsicum annuum L.) di Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 6(2), 388–398. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.02.5

Darmayanti, J. R., Handayani, P. A., & Supriyono, M. (2021). Hubungan usia, jam, dan sikap kerja terhadap kelelahan kerja pekerja kantor dinas koperasi usaha kecil dan menengah Provinsi Jawa Tengah. Prosiding Seminar Nasional UNIMUS, 4.

Dwikurnia, W. F., & Arianti, F. (2016). Rantai Nilai (Value Chain) Komoditas Cabai Merah (Capsicum Annuum) di Kabupaten Temanggung. Fakultas Ekonomika dan Bisnis.

Erviana, V., Syaukat, Y., & Fariyanti, A. (2020). Analisis Transmisi Harga Cabai merah keriting di Provinsi Jawa Barat. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 4(1), 77–86. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2020.004.01.8

Fajri, R., T., F., & Indra. (2017). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Harga Cabai Merah di Kota Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2(3), 131–141.

Firmansyah, Z. (2015). Analisis pengaruh umur, pendidikan, dan upah terhadap produktivitas tenaga kerja. Economics Development Analysis Journal, 4(1), 91–97. https://doi.org/10.15294/edaj.v4i1.14808

Frasipa, A. (2021). Volatilitas harga dan faktor-faktor yang memengaruhi harga beras saat pandemi Covid-19 di indonesia. IPB University.

Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25.

Hidayati, N., Anwar, S., & Rahmah, R. (2022). Peramalan Harga Cabai Merah Sebagai Upaya Menjaga Stabilitas Inflasi Kota Banda Aceh. Agriekonomika, 11(1), 31–42.

Janti, S. (2014). Analisis validitas dan reliabilitas dengan skala likert terhadap pengembangan si/ti dalam penentuan pengambilan keputusan penerapan strategic planning pada industri garmen. PROSIDING SNAST, 155–160.

Kusumah, T. A. (2018). Elastistas transmisi harga komoditas cabai merah di Jawa Tengah. Economics Development Analysis Journal, 7(3), 294–304. https://doi.org/10.15294/edaj.v7i3.20980

Nauly, D. (2017). Fluktuasi dan disparitas harga cabai di Indonesia. Jurnal Agrosains Dan Teknologi, 1(1), 57–70. https://doi.org/10.24853/jat.1.1.57-70

Novianti, B., Kurniawan, B., & Widjasena, B. (2017). Hubungan Antara Usia, Status Gizi, Motivasi Kerja, Dan Pengalaman Kerja Dengan Produktivitas Kerja Operator Bagian Perakitan Di Pt. X. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(5), 79–88. https://doi.org/10.14710/jkm.v5i5.18872

Polii, L. R. G. (2015). Analisis keterikatan karyawan terhadap pekerjaan dan lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja dan turnover intentions karyawan di rumah sakit siloam manado. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 3(4), 2812.

Pradana, R. S. (2020). Penerapan Analisis Jalur dalam Mengidentifikasi Penyebab Fluktuasi Harga Cabai Merah di Kabupaten Aceh Jaya. Jurnal Agrica, 14(1), 20–32.

Puryati, D., Kuntadi, S., & Basuki, T. I. (2019). Manajemen usaha budidaya tanaman hortikultura dalam polybag (Tanaman Hortikultura Modern).

Rachmawati, Y. (2017). Analisis pengaruh produksi dan konsumsi terhadap harga cabai merah di Sumatera Utara. Universitas Medan Area. https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/25157

Ramadani, F. (2023). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi harga cabai merah di Provinsi Jambi. Agribisnis. https://repository.unja.ac.id/id/eprint/52392%0A

Rantung, V. V, & Memah, M. Y. (2017). Peran Tenaga Kerja Wanita Dalam Usahatani Hortikultura Di Kelurahan Wailan, Tomohon Utara, Kota Tomohon. Agri-SosioEkonomi, 13(1A), 169–182. https://doi.org/10.35791/agrsosek.13.1A.2017.15615

Rea, L. M., & Parker, R. A. (2014). Designing and conducting survey research: A comprehensive guide. John Wiley & Sons.

Rismayadi, B. (2015). Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas karyawan (studi kasus pada CV Mitra Bersama Lestari Tahun 2014). Jurnal Manajemen & Bisnis Kreatif, 1(1). https://doi.org/10.36805/manajemen.v1i1.53

Sanderson, E., & Windmeijer, F. (2016). A weak instrument F-test in linear IV models with multiple endogenous variables. Journal of Econometrics, 190(2), 212–221. https://doi.org/10.1016/j.jeconom.2015.06.004

Sativa, M., Harianto, H., & Suryana, A. (2017). Impact of red chilli reference price policy in Indonesia. International Journal of Agriculture System, 5(2), 120–139. https://doi.org/10.20956/ijas.v5i2.1201

Sijabat, Turibius, & Johan. (2020). Analisis Risiko Harga Cabai Merah (Capsicum annuum L.) di Kota Medan. Universitas Sumatera Utara.

Simatupang, N. (2020). Pengaruh Perubahan Harga Komoditas Pertanian Terhadap Kesejahteraan Petani Di Propinsi Sulawesi Utara. Klabat: Accounting Review, 1(1), 14–26. https://doi.org/10.60090/kar.v1i1.454.14-26

Suarni, W., & Audri, A. N. (2021). Hubungan antara pendidikan, jam kerja, dan usia terhadap hukum tenaga kerja. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 2(6), 721–732. https://doi.org/10.31933/jimt.v2i6.636

Subagio, H., & Manoppo, C. N. (2016). Hubungan karakteristik petani dengan usahatani cabai sebagai dampak dari pembelajaran FMA (Studi kasus di Desa Sunju Kecamatan Marawola Provinsi Sulawesi Tengah). Prosiding Seminar Nasional Pemandirian Pangan "Pengelolaan Sumberdaya Pertanian Mendukung Kemandirian Pangan Rumah Tangga Petani, 33(2), 169–179.

Sumantri, A. T., Junaidi, E., & Sari, R. M. (2016). Volatilitas harga cabai merah keriting dan bawang merah. Jurnal Agribisnis Terpadu, 9(2). https://doi.org/10.33512/jat.v9i2.2744

Surbakti, T. (2021). Analisis transmisi dan pembentukan harga cabai merah di Provinsi Sumatera Utara. Universitas Sumatera Utara.

Surbakti, T., & Supriana, T. (2022). Price formation of red chili in producer level to maintain the sustainability of chili farmer’s farming business. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 977(1), 12051. https://doi.org/10.1088/1755-1315/977/1/012051

Suwandari, A., & Suciati, L. P. (2018). Dinamika perkembangan harga komoditas cabai merah (Capsicum annuum L) di Kabupaten Jember. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 11(1), 1–8. https://doi.org/10.19184/jsep.v11i1.5802

Tubagus, L. S., Mangantar, M., & Tawas, H. N. (2016). Analisis rantai pasokan (supply chain) komoditas cabai rawit di Kelurahan Kumelembuai Kota Tomohon. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 4(2). https://doi.org/10.35794/emba.4.2.2016.13117

Windhy, A. M., & Jamil, A. S. (2021). Peramalan harga cabai merah indonesia: Pendekatan ARIMA. AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian, 20(1), 90–106.

Author Biographies

Euis Dasipah, Universitas Winaya Mukti

Author Origin : Indonesia

Nataliningsih, Universitas Winaya Mukti

Author Origin : Indonesia

Titin Sriyogasari, Universitas Winaya Mukti

Author Origin : Indonesia

Downloads

Download data is not yet available.

How to Cite

Dasipah, E., Nataliningsih, & Sriyogasari, T. (2024). Factors Affecting the Price of Curly Chili at the Producer Level in West Bandung Regency. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 10(9), 6647–6654. https://doi.org/10.29303/jppipa.v10i9.8429